V Rusiji limono tradicionalno postrežejo s konjakom. Okuševalci pa verjamejo, da je težko najti najslabšo spremljavo, ker svetel okus limone prekine okus in vonj same pijače.
Verjamejo, da je tradicijo uživanja konjaka z limono postavil Nikolaj II., Vendar ni zagotovo znano, kaj točno je cesarja spodbudilo k temu koraku, ker kombinacija z limono ne omogoča, da se pijača popolnoma razkrije. Pravi poznavalci konjaka ga zaužijejo brez prigrizka, saj je le tako mogoče okusiti celoten šopek arom in okusov, ki se že leta kopičijo v "eliksirju bogov".
V domovini konjaka v Franciji ga uporabljajo tako, da kozarec s pijačo segrejete na dlaneh, v majhnih požirkih, brez prigrizka. Kozarec konjaka pogosto spremlja skodelica kave, ki jo popijemo pred konjakom in cigaro, ki jo pokadimo. Ta vrstni red določa pravilo treh "C": kava, konjak, cigara (Cafe, Cognac, Cigare). Vendar je mogoče priporočiti upoštevanje tega pravila le, če nameravate piti 50-100 gramov konjaka. Med pogostitvijo lahko za to pijačo izberete pomembnejše prigrizke.
Isti Francozi na primer pašteto ponujajo konjaku, zajčja pašteta velja za posebno uspešen prigrizek. Trdi siri so popolni. Pravi gurmani jedo konjak s sirom in medom (koščki sira se potopijo v posodo z ogretim medom). Oreški so lahko tudi dober prigrizek za konjak. Od drugih tečajev s konjakom se dobro prileže pusto meso (teletina) in perutnina. Izjemna aroma pijače vam bo pomagala ceniti morske sadeže. Poleg tradicionalnih ostrig in pokrovače lahko za predjed izberete slani losos in rdeči kaviar.
Tisti, ki imajo sladek zob, bodo oboževali prigrizke, kot so: temna čokolada, svetlo grozdje, orehovi sufleji. Konjak speremo s sokom lahkih sort grozdja ali mineralno vodo brez plina.
Ne glede na priporočila strokovnjakov za pokušino žganih pijač se morate pri izbiri prigrizka za konjak najprej zanašati na svoj okus in želje ter navade gostov.
