Kako Piti Brusnice

Kazalo:

Kako Piti Brusnice
Kako Piti Brusnice

Video: Kako Piti Brusnice

Video: Kako Piti Brusnice
Video: Kako da gajite brusnicu – idealan zimzeleni žbun za Vašu terasu 2024, Marec
Anonim

Zdravilne lastnosti brusnic so ji prinesle splošno priznanje. Jagode, ki imajo najbogatejšo paleto snovi, koristnih za zdravje, se pogosto uporabljajo pri pripravi različnih pijač: sirupov, sadnih pijač, koktajlov, želeja. Še posebej prijeten je brusnični sok, starodavna zdravstvena pijača.

Kako piti brusnice
Kako piti brusnice

Potrebno je

  • Za brusnični sirup:
  • - 500 g brusnic;
  • - 300 g vode;
  • - 5 žlic. Sahara.
  • Za gazirani brusnični koktajl:
  • - 100 g brusničnega sirupa;
  • - 100 g kremnega sladoleda;
  • - 400 ml mineralne vode.
  • Za brusnični sok z medom:
  • - 1 kozarec jagod;
  • - 1 liter vode;
  • - 2 žlici. srček.
  • Za brusnični sok s celulozo:
  • - 1 kozarec brusnic;
  • - 5 žlic. Sahara;
  • - 0,5 litra vode.
  • Za vitaminski napitek iz brusnic:
  • - 500 g brusnic;
  • - 500 g korenja;
  • - 0,5 litra ohlajene kuhane vode;
  • - 2-3 žlice. Sahara;
  • ledene kocke.

Navodila

Korak 1

Brusnični sirup Iz zrelih sadežev iztisnite sok. Torto prelijemo z vodo in zavremo. Kuhajte 5-7 minut. Juho precedimo, dodamo sladkor in vremo še 10-15 minut. V nastali sirup vlijemo predhodno iztisnjen sok in zavremo. Pijte ohlajeno.

2. korak

Gazirani koktajl iz brusnic Pripravite brusnični sirup po receptu iz prvega koraka. Sladoled, mineralno vodo in sirup stepamo z mešalnikom 1-2 minuti. Nalijte v kozarce in shranite v hladilniku. Pred serviranjem lahko vsaki porciji dodate nekaj ledenih kock.

3. korak

Brusnični sok z medom Potopljeno in oprano sadje za nekaj minut potopite v vrelo vodo. Nato jih vzamemo ven in dobro pregnetemo. To celulozo prelijte z litrom vode in zavrite. Po 5-10 minutah vrenja odstranite s toplote, precedite in dodajte med. Pustite delovati 1-2 uri. Kot zdravilo proti prehladu je priporočljivo med obroki piti že pripravljeno sadno pijačo.

4. korak

Mesni brusnični sok Skuhamo sladkorni sirup. Če želite to narediti, sladkor raztopite v vodi, zavrite in kuhajte 2-3 minuti. Brusnice 1-2 minuti blanširajte v vreli vodi. Jagode zdrgnite skozi sito in dobljenemu pireju dodajte sladkorni sirup. Mešanico segrejemo na 65 stopinj, vlijemo v kozarce in shranimo v hladilniku. Pogosto uživanje pijače poveča odpornost telesa na številne bolezni.

5. korak

Vitaminski napitek z brusnicami Iztisnite sok iz brusnic in korenja. Zmešajte vodo, sladkor, brusnične in korenčkove sokove. Končno pijačo ohladite. Vsakemu kozarcu pred serviranjem dodajte kocko ledu.

Priporočena: