Sandy je pijača na osnovi sladoleda ali zamrznjenega jogurta z dodatkom sadja, sirupa, likerja ali oreščkov. Prvotno pijača iz Massachusettsa. Oglejmo si nekaj receptov za pripravo sadja iz peska.
Potrebno je
- Za marelično peščeno:
- - 50 ml sadnega ali jagodičastega soka;
- - 50 ml pene iz citrusov ali jagodičja;
- - 50 ml marelične omake.
- Za peščeno jabolko:
- - 2 jabolki;
- - 200 ml jabolčnega soka;
- - 200 g kremastega sladoleda.
- Za peščen ananas:
- - 50 g sladoleda;
- - 20 ml limonade z vročim čajem;
- - ananas.
- Za peščeno banano:
- - 50 g sladoleda;
- - 30 ml pomarančnega soka;
- - banana.
- Za peščeni mango:
- - 90 g sladoleda;
- - 90 ml mangovega soka;
- - 10 ml metinega sirupa.
Navodila
Korak 1
Če želite marelico narediti peščeno, v skledo položite sadni ali jagodičasti sok, mousse in marelično omako, ne da bi sestavine mešali skupaj.
2. korak
Za peščeno jabolko operite jabolka, odstranite jedra, podrgnite na drobno rende. V kozarce damo sladoled, naribana jabolka, vlijemo sok. Komponent vam ni treba mešati.
3. korak
Če želite pripraviti ananasov napitek, v skledo dajte sladoled, dodajte sesekljan svež ananas po okusu, na vrh nalijte limonado. Tudi vam ni treba mešati.
4. korak
Za peščeno banano v skledo položite masleno kremo, na vrh dodajte banane, razrezane na tanke obročke, na vrh prelijte pomarančni sok.
5. korak
Tudi peščenega manga je enostavno pripraviti: na dno posode damo sadni sladoled, nanj nalijemo metin sirup in nato vlijemo sok manga. Postrežemo takoj brez mešanja.
6. korak
Po želji lahko okrasite že pripravljene pijače: slamice za koktajle, liste sveže mete, dodajte kocke ledu itd.
