V zadnjih letih so se proizvajalci piva odločili, da bodo znatno razširili ciljno skupino, usmerjeno na ženske. Ni zastonj, da pivo velja za neženstveni alkohol, vendar so številna podjetja na trg lansirala brezalkoholne pijače.
Poceni pivski napitki
Treba je opozoriti, da tako imenovano žensko pivo ali pivske pijače potrošnikom postrežejo na povsem drugačen način kot moški. Tu prideta do izraza embalaža in obljuba, da ne bo škodovalo ženskemu telesu. Hkrati je marsikdo do takšnih pijač zelo skeptičen, ne da bi jih brez razloga imeli za imidž izdelek, ki se prodaja ne zaradi svojih edinstvenih lastnosti, temveč zaradi dobrega dela tržnikov.
Oglaševanje s seksualnimi prizvoki, svetla "elegantna" embalaža, dizajn - vse to je namenjeno pritegnitvi pozornosti ženskega občinstva, medtem ko okus takšnih pijač ni preveč dober. Eve in Redd's sta ena od teh pijač.
Okus piva v njih praktično ne ostane nič, saj ga dodatki jagodičja popolnoma zamašijo. Formalno takim pijačam lahko rečemo pivo, saj vsebujejo slad, v resnici pa gre za običajne pivske koktajle.
Proizvajalci pravijo, da takšni pivski koktajli manj škodijo ženskemu telesu kot običajno pivo, čeprav v resnici Eve in Redd vsebujeta kemične dodatke - arome, ki se uporabljajo namesto naravnih sokov. Če vam je všeč okus takšnih napitkov, svojemu najljubšemu soku (najbolje sveže stisnjenemu) dodajte dobro, preverjeno in ne premočno pivo, takšna pijača bo veliko manj škodovala vašemu zdravju.
Sadno pivo najboljših pivovarn
Če želite poskusiti pravo sadno pivo, bodite pozorni na kreacije belgijskih in čeških pivovarjev. Izdelujejo znano češnjevo pivo, ne poceni alkoholnih sadnih pijač. Seveda je veliko dražji, a njegovega okusa ni mogoče primerjati z okusom nadomestkov.
Moč češnjevega lambica je v območju od pet do šest stopinj.
Sto litrov končnega piva predstavlja približno trinajst kilogramov češenj. Izkoščičeno in macerirano je v lambicu (vrsta piva, za katero je značilna spontana fermentacija, ki jo dosežemo brez dodatka posebnega pivskega kvasa).
Sadni sladkor v češnjah omogoča pivu sekundarno fermentacijo. Kot rezultat se okus češnje v celoti razkrije v končni pijači, hkrati pa ne preglasi naravnega okusa dobrega piva.
Poleg češnjevega piva lahko najdete tudi pijače, pripravljene na osnovi muškatnega oreščka ali malin.
Belgijci verjamejo, da so češnje Schaerbeek, ki jih v velikih količinah gojijo v bližini Bruslja, najbolj primerne za pripravo tako sadnega piva ali "krik". Češnje te sorte so opazne po svoji majhnosti, običajno jih nabiramo, ko jagode začnejo prezreti, takrat pa njihova aroma postane še posebej močna.
