Ohranjanje pšenice je pomembno vprašanje, zlasti v plodnih letih. V skladiščih ni dovolj prostora, obstaja nevarnost izgube pridelanega pridelka. Težave skrbijo tudi tisti, ki imajo podrejeno kmetijo.
Navodila
Korak 1
Žito se skladišči v posebej določenih skladiščih. Opremite skladišče-dvigalo, ga pripravite vnaprej v skladu s pravili. Zaželeno je, da so tla skladišča cementna, stene pa železne, sicer se glodalci zlahka prebijejo do razsutega proizvoda.
2. korak
Poskrbite, da bo prostor za shranjevanje pokrit in suh. Preden napolnite pšenico v hlev, obdelajte prostore. Stene najlažje razkužimo tako, da jih pobelimo in dobro prezračimo prostor. Če se zrno zmoči, bo dobilo kiselkast in mosen vonj, postalo neprimerno za uživanje, pa tudi živalska krma.
3. korak
Upoštevajte, da pšenica predolgim skladiščenjem izgubi kakovost. Če je žito za prehranske namene, zaloge lahko hranimo 4-6 let, če je seme (pozimi) - največ 13-14 mesecev, spomladanske pridelke shranjujemo še manj - 7-9 mesecev.
4. korak
Višina nasipa ne sme presegati petih metrov. Če je žito shranjeno v vrečah, ga zložite v sklade, visoke do 15 vrstic. Upoštevajte sprejete standarde in predpise. Pošljite pšenico na testiranje, po katerem boste prejeli biološke podatke, mikološke in bakteriološke parametre serije. V zrnju lahko rastejo nezdrave bakterije.
5. korak
Redno opazujte. Preglejte nasip na različnih mestih, preverite kup za vlago, žuželke. Spremljajte vlago in temperaturo v sami sobi. Žito shranjujemo pri temperaturi + 10 C (po možnosti nižji) v aktivno prezračevanem prostoru.
6. korak
Upoštevajte procese, ki potekajo v samem zrnju. Biti mora suh, optimalna zmogljivost je 10-12%. Vlažno zrnje lahko hranimo ohlajeno. Preverite vlažnost zrnja takoj po žetvi in spomladi pred sajenjem. Prepričajte se, da zrnje ustreza sprejetim standardom.
