Pesa je vir železa, folne kisline, aminokislin in drugih hranil. Med nosečnostjo morajo imeti ženske uravnoteženo in zdravo prehrano ter v svojo prehrano vključiti različna živila. Vključno s peso.
Pesin sok zjutraj na tešče pomaga ne le ohranjati postavo med nosečnostjo, preprečuje, da bi se odvečni kilogrami »zlepili«, ampak tudi prihrani pred toksikozo. Betacianin, ki je del korenovke, odstranjuje toksine in škodljive snovi iz krvnega obtoka in jeter. Normalno delovanje jeter je ključ do nosečnosti brez toksikoze.
Sveža pesa v prehrani
Iz pese lahko pripravite veliko število jedi, med katerimi bo tudi najbolj preudarna dama v položaju našla primerno za njen okus.
Najbolj priljubljeni so:
- boršč;
- Sled pod kožuhom;
- vinaigreta;
- vitaminska solata;
- solata z vloženimi kumarami.
Vitaminska solata
Ta jed poleg sveže in surove pese vsebuje sveže surovo korenje in belo zelje. Solato lahko začinite z limoninim sokom, rastlinskim ali olivnim oljem. Peso in korenje podrgnite s trakovi, zelje drobno sesekljajte. Vse sestavine zmešamo, začinimo, sol dodamo po okusu. Med nosečnostjo lahko s tako solato pogosto pripravite prigrizke, ne da bi škodovali nerojenemu otroku in postavi.
Vložena kumarična solata
Nosečnice pogosto privlači "slano". Vendar je konzerviranje nezaželen izdelek v obdobju brejosti. Prvič, telesu ne prinaša nobenih koristi. Drugič, spodbuja odlaganje soli, toksinov in maščob.
Če želite potešiti žejo po "slanem" brez škode za zdravje, lahko pripravite solato z vloženimi kumarami in peso. Če želite to narediti, zavrite 1-2 srednje sveži koreninski zelenjavi, pustite, da se ohladi, nato naribajte na najboljši grater. Vložene kumare (3-4 srednje) tudi podrgnemo na drobno rende. Po okusu lahko dodate česen. Solata je oblečena s kislo smetano. Uživanje majoneze med nosečnostjo je nezaželeno.
Pesin sok
Svežega soka rdeče pese ni treba piti v velikih količinah. Dovolj je žlica ali dve zjutraj. Poleg tega lahko na osnovi svežega pesnega soka pripravite različne smutije in zelenjavne koktajle, ki vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov.
Kontraindikacije
Med nosečnostjo ni priporočljivo uživati velikih količin sladkorne pese za tiste z diagnozo diabetesa, bolezni srca, tahikardijo in urolitiazo. Ginekolog, ki nadzoruje nosečnost, naj vam pove, katere prehrane morate upoštevati.
