Zaradi velike raznolikosti močnih alkoholnih pijač se včasih lahko pojavijo težave s pravilnim pitjem, na primer ruma ali konjaka. Za serviranje in pitje vsake pijače obstajajo posebna pravila.
Potrebno je
alkoholne pijače
Navodila
Korak 1
Konjak pijte počasi in uživajte v prijetni aromi pijače. To vrsto alkohola postrežejo v kozarcih, posebej zasnovanih zanjo - snifterji (precej obsežen kozarec od spodaj in se na majhni nogi močno zoži navzgor). Pijača naj bo nekoliko toplejša od sobne temperature, zato si na dlaneh segrejte kozarec konjaka, preden uživate v okusu. Nato kozarec malo zavrtite, da vidite "noge" pijače - oljne sledi, ki tečejo po stenah kozarca. Vdihnite prijetno, bogato aromo in nato požijte požirek konjaka. V Franciji ni običajno jesti te pijače s hrano, v Rusiji pa se pogosto uporablja konjak z limono.
2. korak
Obstaja več vrst ruma: bel, "zlat" in temen. Uporabite beli rum v koktajlih, ker okus te pijače ni zelo bogat. Če želite uživati v temnem rumu, ga pijte lepo iz kozarca za konjak. Toda "zlatemu" rumu dodajte kocke ljudi ali pa pijačo pred pitjem le dobro ohladite. Postrezite v širokih kozarcih. Za prigrizek izberite sadje in jagodičevje.
3. korak
Če ste pravi poznavalec viskija, ga postrezite v kozarcih, podobnih tulipanom. Te jedi bodo pijači pomagale razkriti vso svojo večplastno aromo in nežen okus. Tako kot konjak zavrtite viski ali dodajte nekaj kapljic zelo mrzle vode. Takoj boste začutili čudovito aromo pijače. Pijte viski v majhnih požirkih.
4. korak
Vodko postrezite ohlajeno na 8-10 stopinj v majhnih kozarcih. Napitek na hitro popijte v enem zaužitju, pred tem izdihnite zrak in jejte mesne ali ribje jedi. Pri uporabi te pijače je potrebno veliko prigrizkov.
5. korak
Uporabite gin tako v ličnem kot v koktajlih. Najbolj znan koktajl je gin in tonik, ki ga postrežemo v visokih kozarcih z debelim dnom.
6. korak
V Mehiki, domovini tekile, verjamejo, da jo morate piti tako, kot želite. Tam se najpogosteje pije v enem zaužitju. Za evropsko tekilo kapnite na kapico nekaj kapljic apna in potresite s soljo. Zraven položite majhen klin citrusov. Nato sol oblizite, sperite s pijačo in prigrizite na apnu.
