Kakav je tradicionalno pripravljen z mlekom. In da okus ni preveč grenak, je v pijačo običajno dodati sladkor. Lahko pa sladko sestavino nadomestite z naravnim medom. Poleg tega je kakav z medom zelo zdrava pijača.
Kakav z medom lahko uživate kadar koli v dnevu. Zjutraj bo takšna pijača poživila in okrepila. Popoldne - bo napolnil moči, razvedril. Zvečer vas bo ogrelo in vam pomagalo pri sprostitvi V kombinaciji kakava in naravnega medu dobimo zelo zdravo pijačo.
Glavne koristne lastnosti pijače
- Kombinacija sestavin pomaga krepiti živčni sistem, lajša stres. Kakav in med sta odlična za lajšanje stresa.
- Pri bronhitisu, kašljanju med prehladom lahko čez dan pijete kakav v medu v majhnih količinah. V tem primeru bo pijača zdravilna: pomagala bo odvajati sputum in kašelj ne bo tako izčrpavajoč in težak.
- Takšna pijača, tudi če jo uživamo le enkrat na dan, bo telo nasitila s potrebnimi elementi in vitamini. Kakav z medom na primer vsebuje veliko magnezija, ki neguje srce in pomaga zmanjšati tveganje za razvoj srčnih patologij.
- Ta pijača pozitivno vpliva na imunski sistem, kar je še posebej pomembno v hladni sezoni.
- Ljudje, ki so nagnjeni k apatiji, slabi volji ali depresiji, bi morali v svojo prehrano vključiti kakav z medom. Ta pijača velja za naravni antidepresiv, saj vsebuje posebno snov - fenilefilamin.
Kako kuhati kakav z medom: klasičen recept
Sestavine na skodelico:
- 250 ml mleka (lahko ga nadomestite z vodo, da je pijača manj kalorična);
- 2 žlici tekočega medu;
- 1, 5-2 žlice kakava v prahu.
Kako narediti kakav z medom? V ustrezno posodo nalijte kakav, nalijte mleko ali vodo. Postavite na štedilnik in kuhajte, dokler ne zavre. Končno pijačo malo ohladite in dodajte med, dobro premešajte.
Kakav recept z medom in kondenziranim mlekom
To pijačo je najbolje uživati hladno (ali tako, da je sobne temperature). V tem primeru je postopek kuhanja izključen.
Boste potrebovali:
- žlica kakava;
- desertna žlica kondenziranega mleka;
- voda (skodelica / kozarec);
- 2 žlici naravnega medu;
- 2-3 kocke ledu.
V skodelico nalijte kakav in nalijte vrelo vročo vodo (vsaj 95 stopinj). Premešajte. Dodajte kondenzirano mleko, še enkrat vse dobro premešajte. Zdaj pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Po tem v pijačo vmešajte med, naj se popolnoma raztopi in v skodelico vrzite led.
Kakav in meden koktajl
V primeru tega recepta vam tudi ni treba kuhati kakava, ker je treba mleko (ali vodo) uporabljati vroče.
Sestavine koktajlov:
- 250-300 ml vode ali mleka;
- 2-3 žlice kakava v prahu;
- 1-2 žlici medu;
- cimet po okusu.
Kako pripraviti koktajl iz medu in kakava? Kakav v prahu nalijte v primeren kozarec / vrček. Prilijte polovico razpoložljivega mleka in premešajte. Zdaj vlijte pijačo v mešalnik in dobro pretepite. Nato preostalo mleko zmešajte s pripravljenim medom. Nalijte koktajl v primerno posodo, dodajte medeno mleko, premešajte. Po vrhu potresemo cimet.
