Zeliščni čaji so lahko zelo različni - zdravilni, vitaminski, grelni ali dajejo hlad. Obstaja veliko zeliščnih napitkov s pomirjujočim ali tonik učinkom. S pravilno izbiro se pričakuje blagodejni učinek na človeško telo in na njegovo čustveno stanje. Pri izbiri zelišča za pivovarstvo je priporočljivo, da se posvetujete s specialistom za rastlinsko medicino - vsi odvarki ne vplivajo blagodejno na telo določene osebe.
Katera zelišča so primerna za zeliščne čaje
Divja vrtnica ali divja vrtnica je ena najbolj znanih sestavin za pripravo zdravilnih juh in čajev. Pogosto se uporabljajo posušeni šipki. Vsebujejo veliko vitamina C, zato je pogosto predpisano, da tak napitek pijemo pri prehladu, za izboljšanje imunosti in zdravljenje različnih bolezni. Šipkovi čaji so koristni pri težavah s krvnim tlakom, pri boleznih sečil. Pri uporabi decokcije šipka se stene krvnih žil okrepijo, presnova se izboljša. Šipek pijemo, kadar je to potrebno za izboljšanje delovanja jeter in žolčnika.
Za pripravo decokcije šipka je treba suho sadje zdrobiti, nato žlico dati v termo in preliti z dvema kozarcema vrele vode. Pustite napitek čez noč, da se napolni. Pred pitjem po potrebi precedite. Pijte 100 ml pol ure pred obroki.
Čajna meta
Lepo je imeti skodelico metinega čaja kadar koli v dnevu. Hladi v vročini in pomaga izboljšati prebavo. Ob večerih je dobro popiti čaj iz poprove mete, da se sprostite in pomirite. Meto imenujejo tudi žensko zelišče na drug način - listi vsebujejo snovi, ki pozitivno vplivajo na ženske spolne hormone.
Metini čaji so koristni za prebavo, njihovo delovanje uničuje patogeno mikrofloro v črevesju. S prehladom odmeva mete olajša dihanje, z nenehno uporabo lahko prepreči alergijske reakcije. Njegovo delovanje lajša tesnobo in zmanjšuje intenzivnost glavobolov, izboljšuje spanje in delovanje možganov. Če želite okrepiti blažilni učinek pijače, lahko metici dodate meliso.
Za pripravo pol čajne žličke listov, predhodno zdrobljenih, prelijemo s kozarcem vroče vode. Vztrajati je treba 15 minut. Juho pijte svežo, nato se absorbira velika količina hranil in eteričnih olj.
Lekarniška kamilica
Pravilno posušeni cvetovi kamilice lahko pomagajo lajšati glavobol, izboljšati stanje živčnega sistema in se boriti proti boleznim dihal. Kamilični čaji so koristni pri razjedah in diabetes mellitusu, gastritisu. Najbolj znana in koristna lastnost kamiličnega čaja je sposobnost odstranjevanja odvečne tekočine iz telesa. Prebavnemu sistemu pomaga pri delu, zahvaljujoč njegovemu pomirjujočemu učinku pa je hujšanje z njegovo pomočjo veliko lažje in hitrejše.
Koristno je uživanje kamiličnega čaja za izboljšanje zdravja žensk. Uporaben je za endokrini sistem, zdravljenje in preprečevanje ginekoloških bolezni. Za zdravljenje prehladov lahko varite kamilico z lipovim cvetom.
Za kuhanje kamiličnega čaja vzemite žličko in pol suhih cvetov. To količino dajte v primerno skodelico in jo prelijte s kozarcem vrele vode. Nato skodelico pokrijemo s pokrovom ali krožnikom, zdravilo je treba infundirati četrt ure. Končni čaj filtriramo in takoj popijemo - po preteku nekaj časa bo napitek iz kamilice ohranil svoj okus, vendar bo izgubil zdravilne lastnosti.
Cvet lipe
Lipov čaj je nepogrešljiv pri prehladu, prav tako zmanjšuje zastrupitev v primeru zastrupitve, pomaga izboljšati krvni obtok in prebavo. Uporabno kot preventivni ukrep proti prehladu. Pri zdravljenju prehladov lahko odvarek lipovega cveta kombiniramo z trpotcem, žajbljem, sladkim korenom.
Tisti, ki se raje zdravijo z juhami, bi morali vedeti, da lipovega čaja ni mogoče nenehno uživati. Potrebni so odmori pri sprejemu.
Koristno je piti apnene decokcije pri vnetjih, težavah s krvnimi žilami. Prijeten okus in vonj lipe lahko oplemeniti katerega koli zeliščnega čaja.
Če želite pripraviti lipov čaj, v skodelico (potrebovali boste eno in pol žlice) položite suho cvetje in okrasne lističe, napolnite z vročo vodo (300 ml), pokrijte s pokrovom. Zdravilo zavijte s toplim robčkom ali pokrijte s čajnico, pustite 20 minut.
Melissa
Melisa je že dolgo cenjena kot edinstveno pomirjevalo. Čaj iz njega je izredno koristen v primeru izgube moči, draženja, nevroz. Pijo ga z namenom znižanja krvnega tlaka, izboljšanja apetita in toniziranja telesa.
Žličko svežih ali posušenih zelišč prelijte s kozarcem vrele vode in pustite, da se pol ure polni v termosu. Pijte takoj po tem času brez ogrevanja.
