Trpka, aromatična, živahna in zdrava pijača, čaj iz hibiskusa velja za zeliščni čaj ali decoction. Infuzija za potešitev žeje se pije tako hladna kot vroča. Čaj iz cvetja hibiskusa je priljubljen po vsem svetu.
Za pripravo juhe se vzamejo posušeni cvetovi rožnate ali temno rdeče barve. Ker ima pijača kisel okus, se pred serviranjem sladka.
Pravzaprav se sami cvetovi ne uporabljajo kot poparki v takem čaju, ampak zelo uporabna posoda. Vsaka sorta hibiskusa ni primerna za pivovarstvo, ampak samo hibiskus sabdariffa. Ta sorta je med potrošniki priljubljena zaradi svojih zdravilnih lastnosti.
Obstaja veliko različnih načinov za pripravo tega čaja. Pije se vroče in hladno, skupaj s sadjem, sadnimi sokovi, alkoholom (rum, vino, pivo). Zanj so dodana zelišča in začimbe: meta, ingver, cimet, nageljnove žbice. Čeprav večina ljudi verjame, da je hibiskus doma na Havajih, je njegova resnična domovina Afrika.
Hibiskus, ki spada v družino slezov, raste v tropskih in subtropskih podnebjih, kjer se počuti najbolj udobno. Gojijo ga tudi na Jamajki, v Mehiki, na Tajskem, Tajvanu, Kitajskem, Sudanu, Senegalu, Maliju, Egiptu in Tanzaniji.
Čaj iz hibiskusa je znan tudi kot čaj iz hibiskusa. Ta pijača ne samo pomirja, daje čudovit in raznolik okus, ampak je tudi zdravilna.
V različnih državah sveta je decokcija hibiskusa znana kot učinkovito zdravilo za zniževanje visokega krvnega tlaka, antipiretik, prehrana, blagodejno za jetra in redne menstruacije pri ženskah, pomaga proti nespečnosti, diuretikom, protibakterijskim in protivnetnim naravnim zdravilom. Olajša tudi draženje kože.
Hibiskus se pogosto dodaja čajnim mešanicam.
Vendar pa čaj iz hibiskusa ne koristi vsem. Na primer, nosečnice se morajo pred uživanjem pijače posvetovati z zdravnikom. V nekaterih primerih lahko hibiskus povzroči menstruacijo, kar pa lahko povzroči splav. Ženska se mora tudi posvetovati z zdravnikom, če doji otroka.
Nekateri ljudje so zelo občutljivi na čaj iz hibiskusa. Izkusijo bolečine v želodcu, napade slabosti in celo bruhanje.
Če je ta pijača za vas nova, jo začnite postopoma. Bodite pozorni na to, kako se vaše telo na to odziva.
