Zakaj je ta aromatičen in začinjen čaj v ljudeh dobil naslov "čarovništva"? Skrivnost je v zdravilnih lastnostih, ki pomagajo v boju proti gripi, prehladu in drugim boleznim. Poleg zdravilnih lastnosti je pijača, ki ogreje telo in dušo, odličnega okusa, še posebej, če jo uživate v lagodnih majhnih požirkih. Čajni čaj iz kurkume je izvrstno zdravilo za kašelj, izcedek iz nosu, mrzlico in utrujenost.
Potrebno je
- - svež sok, iztisnjen iz 1 velike limone;
- - 1,5 čajne žličke sesekljane ingverjeve korenine;
- - 1 čajna žlička kurkume v prahu;
- - ščepec mletega črnega popra;
- - 1 vrečka zelenega čaja;
- - 1 čajna žlička medu;
- - 1 strok česna.
Navodila
Korak 1
V majhno ponev vlijemo 200 ml vode in zavremo.
2. korak
Vse naštete sestavine vlijemo v vrelo vodo, olupimo strok česna iz lupine. Po želji lahko vrečko zelenega čaja spustite celo (brez niti) ali jo drobite tako, da raztrgate papirnato robčko.
3. korak
Dišečo zmes pustite na ognju, pustite, da vre približno 3 minute, nato posodo odstranite s štedilnika, vsebino rahlo ohladite.
4. korak
Čajno vrečko odstranite iz posode, če je bila nedotaknjena, zmes vlijte v mešalnik.
5. korak
Vsebino posode stepemo do polenakomerne penaste konsistence.
6. korak
Nalijte v skodelico, pijte v majhnih požirkih, nežno pihajte do roba.
