Ali imate radi kosmulje in kislo zelena jabolka? Najverjetneje vam bo všeč karambola - sad vesele rumene barve s kiselkastim okusom.
Karambolo so prvič odkrili v jugovzhodni Aziji, ki velja za njeno domovino. Morska zvezda raste v Indoneziji, ZDA in v državah omenjene jugovzhodne Azije.
Kar zadeva ime, se zlahka razlikuje. Obstaja ogromno možnosti. Zvezdno jabolko, kumaric, peti kotiček, zvezdni sadež - vse to so karambole. Nekakšen gost z veliko obrazi.
Ob branju seznama uporabnih lastnosti tega zvezdastega sadja se nehote postavi vprašanje: "Zakaj ne raste v Rusiji?!". Pravzaprav je škoda, ker je seznam uporabnih lastnosti karambole dolg kot seznam ladij v Homerjevi Iliadi. To vsebuje eno majhno sadje: železo, fosfor, kalcij, natrij, magnezij, kalij. Na voljo so vam tudi tiamin, vitamin C in beta-karoten.
Zaradi vsebnosti velike količine elementov v sledovih, vitaminov in kislin lahko karambola okrepi različne sisteme človeškega telesa. Na primer, vitamin B1 (tiamin) krepi živčni sistem, vitamin B2 prispeva k pravilnemu delovanju ščitnice, krepi lase in nohte.
Zvezdne sadeže lahko jeste na različne načine. Če želite, ga jejte surovega (mimogrede, lahko ga jeste z lupino, saj se to sadje uporablja na Šrilanki), ali če želite, ga dodajte k drugim jedem. Kitajci so na primer zelo radi ribe s karambolo.
Ne glede na to, kako jeste karambolo, ne pozabite, da bodo vitamini, ki jih vsebuje to sadje, koristili samo vam. In ne pozabite prosim otrok s karambolo - zagotovo bodo navdušeni nad nenavadno obliko sadja.
