Čiščenje granatnega jabolka je pogosto izziv. Težko ga je razrezati, ne da bi obarvali oblačila in prte, ločevanje zrn od lupine pa se zdi neverjetno dolg in dolgočasen postopek. In tako želite hitro uživati v neverjetnem okusu granatnega jabolka! Medtem pa je način, kako olupiti granatno jabolko hitro in brez brizganja, zelo preprost.
Potrebno je
- - nož;
- - globoka skleda z vodo;
- - cedilo;
- - majhna posoda za semena granatnega jabolka.
Navodila
Korak 1
Vzemite granatno jabolko v eno roko, tako da bo njegov "rep" na vrhu. Ko se odmaknete približno 5 cm od vrha, naredite krožni rez na lupini, ne da bi se dotaknili zrn. Po tem odstranite nastali "pokrovček" lupine - precej enostavno se odstrani.
2. korak
Če izpostavite vrh mesa, boste videli, da ga delijo na več segmentov bele, mehke žile. Naredite vzdolžne reze na skorji vzdolž teh žil, pri čemer se zrna še vedno ne dotikajte. Kose je bolje, da za 2-3 cm ne pripeljete do najnižje točke granatnega jabolka.
3. korak
Po opravljenih kosih s palci nekoliko pritisnite na vrh granatnega jabolka. Razdelil se bo na rezine, označene z vrezi. Po tem lahko enostavno odstranite membrane in belo sredino granatnega jabolka.
4. korak
Vzemite globoko skledo in jo napolnite z vodo sobne temperature. Rezano granatno jabolko obrnite na glavo, jo potopite v vodo in s prsti ločite jedrca od skorje. Tako se boste popolnoma izognili brizganju soka. Celotna, neokrnjena zrna bodo potonila na dno posode. Membrane in pokvarjena zrna bodo ravno nasprotno plavale na površini vode.
5. korak
Ko končate s čiščenjem, zberite in zavrzite morebitne nastale membrane in druge ostanke. V posodi ostanejo samo semena vode in granatnega jabolka. S pomočjo cedila odcedite vodo in fižol položite v priročno posodo.
