Kdo je rekel, da so slastne sladkarije samo v trgovini? Predlagam, da doma naredite kokosove in orehove bonbone iz temne čokolade. Osrečite svoje najdražje!
Potrebno je
- - margarina - 1 kozarec;
- - sladkor v prahu - 4 kozarci;
- - kondenzirano mleko - 400 g;
- - kokosovi kosmiči - 2 skodelici;
- - sesekljan pekan - 2 skodelici;
- - vanilin - 1 vrečka;
- - temna čokolada - 100 g.
Navodila
Korak 1
Margarino odstranite iz hladilnika in pustite nekaj časa pri sobni temperaturi. To je potrebno, da postane mehko. V eno skodelico združite naslednje sestavine: zmehčano margarino, sladkor v prahu, kondenzirano mleko, kokos, sesekljane oreške in vanilin. Vse temeljito premešajte in shranite v hladilniku.
2. korak
Ko se mešanica kokosa in oreščkov nekoliko strdi, jo odstranite iz hladilnika. Iz njega je treba narediti prihodnje sladkarije. Za to od te mešanice odščipnite majhne koščke in jih zvijete v kroglice, katerih velikost mora biti enaka velikosti oreha.
3. korak
Vzemite ponev, vanjo položite temno čokolado, zdrobljeno na koščke, in jo postavite na ogenj. Čokolado segrejemo do gladke mase. Ko se to shrani, ga shranite v hladilniku.
4. korak
Pekač pokrijemo s pergamentnim listom in nanj položimo kroglice, prekrite s stopljeno čokolado. Počakajte, da se čokolada posuši in pogumno postrezite. Temna čokolada Kokos in oreški sladkarije pripravljeni!
