Kulinarični Triki

Kulinarični Triki
Kulinarični Triki

Video: Kulinarični Triki

Video: Kulinarični Triki
Video: STUBERI OVO JE NAJLEPSI BUREK NA SVETU - IZAZOV 2024, Marec
Anonim

Postopek kuhanja je zelo zabaven, še posebej za tiste, ki uživajo. Kot v vsakem primeru tudi tu obstajajo težave. So tudi taki, ki prinašajo težave. Številne njihove matere in babice so podale gojene nasvete za poenostavitev kuhanja v kuhinji. Podrobneje si oglejmo takšne trike.

Kulinarični triki
Kulinarični triki

1. Mnogi so naleteli na težavo, ko v merilnih posodah izmerite nekaj lepljivega, nato pa ostane na stenah. Res je, to je zelo neprijetno! Toda izhod je, samo merilno skodelico namažite z rastlinskim oljem.

2. Zgodi se, da pri cvrtju umešanih jajc vanjo pade košček lupine, ki ga je zelo težko dobiti. In ko ga ujamete, zbeži pred žlico ali drugim predmetom. Trik je v tem, da ga lažje pritisnete ob skledo ali pritisnete na dno posode in povlečete čez posodo.

3. Kako lahko kuhar brez česna, ker je zelo koristen in povpraševanje pri kuhanju. Je pa tudi zelo lepljivo in neprijetno. Vse, kar je potrebno, je, da hrbtenico prerežemo tako, da se nageljnove žbice ločijo, za 10 minut namočimo v vodo in nato z nožem ali pipo očistimo v posodi, prekriti z drugimi posodami.

4. Granatno jabolko je zelo težko očistiti, vendar ga lahko uporabimo s posebno metodo rezanja. Odrežite vrh, da pokažete žile. Narežite vzdolž teh žil, obrnite granatno jabolko in tapkajte z žlico po njem. In vsa zrna se bodo sama razlila.

5. Kaj je lahko hujšega od umazane pečice? Temu se lahko izognemo tako, da sestavine spečemo v foliji ali papirju za peko ali pa jih položimo na dno pečice v več plasteh.

6. Kdo ne mara jesti ocvrtih rib! Toda pri kuhanju je ribji vonj zelo moteč. Temu se lahko izognete, kis takoj odstrani vonj rib s katere koli površine, pa naj gre za nože ali deske in mizo.

7. Za mnoge je rezanje čebule pravi izziv. Da pa ne bi jokali, le olupljeno čebulo dajte v skledo z vodo in nož občasno navlažite.

8. Večina ljudi se je soočila s problemom čiščenja kozic iz lupine. Toda če uporabite vilice, je vse mogoče popraviti. En skrajni rog vilic potisnete pod karapa in se vam enostavno odlepi.

10. Velika težava kuharja je paradižnikova mezga. To je mogoče rešiti preprosto z eno samo metodo. Majhne paradižnike razrežete na polovice, velike pa na 4 dele, izrežete zeleno sredico, nato pa jo naribate s kožico navzven. Pire s celulozo in sokom bo šel v skledo, koža pa bo ostala na ribežu.

11. Včasih se zgodi, da sladkor tvori strjene kepe. Lahko ga vrnete v prosto tekoče stanje s preprostim drgnjenjem grudic na ribežu.

12. Če želite zlahka dobiti semena buč in melon ter prezrele bučke, za to preprosto uporabite žlico za sladoled.

S pomočjo teh nasvetov si lahko olajšate postopek kuhanja in prihranite čas.

Priporočena: