Kombinacija okusa pečenih piščančjih prsi s sladkostjo ananasa in nekaj pikantnosti paprike naredi jed iz ananasovih žepov zelo izvirno. Kljub enostavnosti priprave je videti zanimivo in nenavadno. Kaj torej lahko ponudimo gostom.
Potrebno je
- - 4 piščančje prsi;
- - 1 paprika;
- - 2 žlički karija;
- - 150 g ananasa v pločevinkah;
- - sol;
- - žlica limoninega soka;
- - 3 žlice rastlinskega olja;
- - žlica masla.
Navodila
Korak 1
Ananas iz konzerve narežemo na majhne koščke. Operite papriko, odstranite semena. Narežemo ga na majhne kvadratke.
2. korak
V rastlinsko olje vlijemo limonin sok. Dodajte curry - eno čajno žličko, sol. Vse zmešajte. Zmes prelijte na koščke popra in ananasa, še enkrat zelo temeljito premešajte.
3. korak
Na eni strani piščančjih prsi naredite globoke reze. Imeli boste žepe. Piščančje prsi rahlo podrgnite z žličko soli in curry v prahu.
4. korak
Pečico segrejte na 200 stopinj. Napolnite žepe s polnjenjem, dajte v namaščen ponev. Pečemo 40 minut. Končano!
