Idealen zajtrk za odrasle in otroke je ovsena kaša, znana že od nekdaj. V sovjetski dobi je dobil drugo, bolj "govoreče" ime: herkulska kaša, kar pomeni, da daje vitalnost in energijo. Ob pravilnem kuhanju je ta jed lahko okusna; če pa veste, kako dobra je ovsena kaša, bo užitek ob njeni uporabi dvojni.
Za prehranske namene
Ta kaša temelji na ovsu - žitu, ki so ga za prehrano uporabljali tudi oddaljeni predniki. Že dobro so vedeli, za kaj je ovsena kaša dobra. Dejstvo je, da oves vsebuje celo količino vitaminov, vključno z A, E, K, PP in skupino B; za katerega je značilen bogat nabor elementov v sledovih, vključno z železom, magnezijem, fosforjem, kalijem, jodom in manganom; in ima tudi rekord v vsebnosti vlaken. Zahvaljujoč slednji lastnosti je ovsena kaša priporočljiva vsem, ki imajo "težave" s prebavili. Kot krtača nežno očisti črevesje pred blatom, normalizira blato, odstrani toksine in toksine iz telesa. V dobesednem smislu je učinek očiten, saj vam redno čiščenje prebavil omogoča, da se za vedno znebite aken in povečate lastno samozavest.
Drugo področje, na katerem ovsena kaša praktično nima konkurentov, je povezano z izboljšanjem človeškega srčno-žilnega sistema. Z zniževanjem ravni holesterola zmanjšuje verjetnost tromboze in s tem povezane bolezni človeškega "motorja".
Mleko, voda ali kefir?
Obstaja več možnosti za kuhanje ovsenih kosmičev in želim ugotoviti, katera je najbolj uporabna.
Prvi recept: na vodi. Ta kaša je "predpisana" za tiste, ki želijo dobiti najmanj kalorij in največje rezultate; nutricionisti menijo, da je to najboljši način za izgubo odvečnih kilogramov. Drugi recept je kaša z mlekom. Je bolj okusen, a tudi visokokaloričen. Nasprotno, jedli naj bi ga tisti, ki se želijo malo "zaokrožiti". Tretji recept: na kefirju ali jogurtu. Seveda je nemogoče kuhati ovseno kašo: nekaj ur jo bo treba namočiti v fermentiranem mlečnem izdelku. Takšna kaša je tudi precej kalorična, hkrati pa je dvakrat koristna za prebavne procese.
Če hujšanje ni glavni cilj, potem lahko ovseni kaši dodate žlico medu, pest oreščkov in suhega sadja, sveže jagode in celo navadna sončnična semena. Takšna jed vam bo omogočila, da dolgo časa pozabite na lakoto in povečala hranilno vrednost zajtrka.
V kozmetologiji
Razumevanje, katera ovsena kaša je koristna v kozmetologiji, vam bo omogočilo, da svojo lepoto dolgo podaljšate brez dragih postopkov. Skupine iz tega žita, nanesene v obliki maske na obraz, se dobro posušijo in lajšajo vnetja pred aknami, značilne za mastno kožo. Poleg tega veljajo za dober preventivni ukrep proti zgodnjim gubam. In v povezavi z drugimi naravnimi "sestavinami" - limono, grozdjem, kefirjem, čajem ali medom - bo poskrbel za ustrezno prehrano kože obraza.
