Vesela družina smešnih ovc iz kokic in marshmallowov bo razveselila male sladkosnede na praznični mizi. Modno sestavo lahko uporabimo za okrasitev torte ali pa jo pripravimo kot samostojno sladico.
Potrebno je
- - kokice;
- - kokosovi ostružki;
- - vaniljevi vaflji;
- - marshmallow marshmallow;
- - zelena barvila za živila;
- Za karamelo:
- - 2 žlici vode;
- - 100 g sladkorja;
- Za kremasto karamelo:
- -10 g medu;
- - 200 ml smetane;
- - 125 g granuliranega sladkorja;
- - vanilija;
- - 30 g margarine (maslo);
Navodila
Korak 1
Pripravite karamelo za lepljenje po enem od naslednjih receptov. Za klasično karamelo v lonec nalijemo vodo, dodamo sladkor. Mešanico segrejte na ognju in občasno stresite posodo.
2. korak
Postopoma bo sirup začel pridobivati barvo kave in pojavil se bo značilen vonj. Ne čakajte, da karamela preveč potemni, sicer se bo hitro strdila. Karameli dodajte nekaj kapljic limoninega soka, da ostane tekoča.
3. korak
Kremna karamela. V ponvi stopimo sladkor. Postopoma bo začelo brbotati, poskušajte ne mešati z žlico. Poskrbite, da se enakomerno ogreje, vendar ne postane preveč rumena.
4. korak
Smetano dodajte sladkornemu sirupu in med mešanjem kuhajte še 10 minut. Ko se zmes zgosti, dodamo med, zmehčano margarino in vanilijo. Karamela je pripravljena, ko začne z dna posode zlahka zaostajati.
5. korak
Naredi trup za jagnjeta. Pokovko skuhamo v globoki skledi, jo prelijemo s karamelo in hitro oblikujemo v kroglice. Pustite malo karamele za lepljenje drugih delov telesa.
6. korak
Naredite glavo. Dvignite dva majhna marshmallowa in jih prilepite s sirupom na velik marshmallow, po enega na vsaki strani obraza - to bodo ušesa. Na vrh glave oblikujte "krzno", tako da pritrdite nekaj kosov pokovke.
7. korak
Na gobec jagnjet prilepite usta iz majhnega kosa sladkarij Twizzler ali katerega koli drugega, okrasite oči iz slaščic graha. Trup povežite z glavo, prilepite noge marshmallowa.
8. korak
Sestavite drevo. V karamelo položite zeleno barvilo in vmešajte kokice. Iz mase hitro oblikujte majhne kroglice za krošnjo drevesa. Naredite deblo iz palice Twix in nanj prilepite drevesno krono.
9. korak
Nato zgradite ograjo. Vaflje previdno odprite in olupite nadev. Uporabite plošče z žlebljeno stranjo, tako da iz njih izrežete enake podolgovate dele. Na treh delih ostrite vrhove. Z glazuro združite deske z ograjo.
10. korak
Če želite narediti zelišče, kokosove kosmiče prenesite v skledo in dodajte nekaj kapljic zelenega barvila, dobro premešajte, da se enakomerno obarva. Elemente kompozicije: jagnjeta, drevo, ograjo in travo razporedite po želji.
