Sladica "Poletna dobrota" je precej enostavna za pripravo in je nekakšen osnovni recept z uporabo želatine. Uporabljamo ga lahko tako v čisti obliki kot v kombinaciji z najrazličnejšimi piškoti, pa tudi sladoledom in pecivom. Priprava te dobrote je zelo preprosta.
Potrebno je
Za kuhanje boste potrebovali sestavine, kot so kompot, sok, želatina in vaše najljubše sadje ali jagode
Navodila
Korak 1
Zelo natančno preberite navodila, ki so priložena pakiranju želatine. Razredčite ga v navedenem razmerju vroče vode. Najpomembneje je, da nastalo mešanico temeljito premešamo, da je popolnoma homogena in ne vsebuje grudic.
2. korak
Kompot ali sok segrejemo in vremo 4-5 minut.
3. korak
Če se je želatina v tem času že ohladila, jo je treba nekoliko ogreti. Nato v sok ali kompot nežno vlijemo tanek curek, nežno premešamo, da se naši dve komponenti popolnoma združita med seboj. Nato počakajte, da se dobljena zmes ohladi.
4. korak
Izbrano sadje temeljito operite in previdno narežite na kocke, trakove ali kar koli želite in jih položite v enakih količinah v sklede, kozarce ali silikonske pločevinke, namenjene peki.
5. korak
Nastalo mešanico z želatino previdno dodajte narezanim sadežem in jih shranite v hladilniku, da se strdijo. Treba je opozoriti, da je zamrzovalnik za te namene popolnoma neprimeren.
