- Avtor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:58.
- Nazadnje spremenjeno 2025-01-24 11:55.
Po tem receptu lahko pripravite zelo okusno in preprosto juho iz papaline v pločevinkah. Potrebna je minimalna količina dodatnih sestavin, lahko uporabite nekaj svojega. Priporočljivo je, da juho po kuhanju malo vztrajate, da bo bolj aromatična in bogata.
Sestavine:
- zelenica po okusu;
- lovorjev list - 1 kos;
- poper v zrnu - po okusu;
- poper po okusu;
- sol po okusu;
- paradižnik - 1 kos;
- paprika - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- riž - 3 žlice;
- papalina v paradižnikovi omaki - 1 pločevinka.
Priprava:
- Riž temeljito sperite. Če želite to narediti, ga nalijte v posodo in napolnite z vodo. Motno tekočino takoj izpraznite, postopek večkrat ponovite, dokler voda ne postane čista. Šele po tem se lahko riž šteje za očiščenega od vsega odvečnega.
- Riž vlijemo v ponev in po vrhu zalijemo z vodo. Kuhamo na zmernem ognju do polovice. Medtem ko se riž kuha, olupite čebulo in narežite na majhne koščke. Nato ga v predhodno ogreti ponvi pražimo do zlato rjave barve.
- Na čebulo dodamo na drobno nasekljan korenček in še naprej cvremo. Papriko drobno nasekljajte in dodajte večji del v ponev. Ne pozabite odstraniti semena, predelne stene s paprike in jo sprati v vodi. Šalite se 3 minute. Dodamo na drobno sesekljan paradižnik in dušimo približno 5 minut.
- Krompir olupimo, operemo v vodi in narežemo na trakove. Dodajte ga rižu. Po okusu dodajte poper in sol. Nato kuhajte 15 minut. Kuhano pečenko, poper in lovorjev list damo v ponev. Vse dobro premešajte.
- Zdaj v juho dodajte papalino iz kozarca, pustite, da jed zavre in takoj odstranite s toplote. Pustite, da sedi pod pokrovom 10 minut. Pripravljeno juho iz papaline v pločevinkah lahko potresemo s sesekljanimi zelišči in postrežemo na mizi, prelijemo v porcijske krožnike.