Kaj kuhati za zajtrk? To vprašanje se pojavi, če so običajni sendviči in umešana jajca že postala dolgočasna. Če imate zjutraj nekaj prostega časa, potem je vredno pripraviti nekaj novega, na primer predjed Sea Shell. Dobro bo tudi za srečanje z gosti. Predjed se pripravi na osnovi okrogle žemlje, ki jo nadevamo z izvrstnim nadevom.
Potrebno je
- - okrogla žemljica 5 kosov
- - jajce 2 kos.
- - kozice 100 g
- - rdeči kaviar 50 g
- - prepeličje jajce 5 kosov.
- - rastlinsko olje
- - majoneza
- - sol
Navodila
Korak 1
Vsako žemljico (vendar ne povsem) razrežite po dolžini.
2. korak
Odstranite drobtino z dna.
3. korak
Na rastlinskem olju rahlo prepražimo celulozo, da naredimo krutone.
4. korak
Kuhajte jajca, ohladite in naribajte na drobno rende.
5. korak
Kozice skuhamo, olupimo in narežemo.
6. korak
Krutone, jajca, kaviar in kozice zmešajte z majonezo in po potrebi rahlo solite.
7. korak
Dno žemlje napolnite s solato. In tako, da se zgornji del ne zapre, morate postaviti zobotrebec. Predjed bo po videzu spominjal na odprto školjko.
8. korak
V notranjost žemlje morate položiti kuhano prepeličje jajce, ki bo simboliziralo biser. Poleg tega lahko okrasite z več jajci.
9. korak
Vsako solato z majonezo lahko uporabimo kot nadev. Takšna predjed je primerna za obilen zajtrk, za praznično mizo in za srečanje z nepričakovanimi gosti.
