Zanimiv recept za pripravo torte, za katero niso potrebna jajca, maslo in mešalnik. Vse je veliko preprosto in zelo hitro, predvsem pa nihče ne bo ostal ravnodušen.
Potrebno je
- - moka - 200 g
- - sladkor (želatinasto rjava, lahko pa tudi preprosta) - 200 g
- - kakav v prahu - 30 g
- - soda - 1 žlička.
- - sol - 1/4 žličke.
- - voda - 240 ml
- - rastlinsko olje (brez vonja) - 80 ml
- - kis - 1 žlica. l.
- - instant kava (ali naravna) - 1 žlička.
- - liker (kava ali čokolada) - 1 žlica. l.
- - temna čokolada - 100 g
- - smetana (33%) - 80 ml
Navodila
Korak 1
V globoki skledi združite vse suhe sestavine, presejane skozi sito. Dobro se premikajte z metlico.
2. korak
V ločeni posodi zmešajte vodo, olje in kis. Zmes dodajte suhim sestavinam v posodi. Nato dodajte liker in vanilijo.
3. korak
Pekač namastimo z maslom in na dno položimo papir za peko. Nastalo testo vlijemo v pripravljeno obliko.
4. korak
Pečico segrejte na 175 stopinj. Pekač namastimo z maslom in na dno položimo papir za peko. Nastalo testo vlijemo v pripravljeno obliko. Pečemo približno 45 minut. Pripravljenost preverite z zobotrebcem.
5. korak
Smetano zavremo, odstavimo z ognja in dodamo čokolado. Pustite delovati 7 sekund. Dobro premešajte, dokler ni gladka. V hladilniku hladite 40 minut.
6. korak
Pripravljeno torto ohladimo. Kremo vzamemo iz hladilnika in stepemo. Na vrhu torte prelijemo s čokoladno kremo. Torta je pripravljena, lahko jo okrasite s kepico vanilijevega sladoleda.
