Kokos ali kokos se že dolgo pojavlja na policah trgovin, vendar še vedno velja za eksotično sadje. Zato, ko so kupili kokos, mnogi nimajo pojma, kaj storiti z njim - sekati, rezati, žagati? Kako lepo in lepo odpreti kokos, ne da bi se razlil sok ali poškodoval na ostrih robovih kokosa?
Potrebno je
- - kokosov oreh;
- - kladivo;
- - nož;
- - steklo;
- - koktajl cev.
Navodila
Korak 1
Če želite odpreti kokos, ga ni treba rezati, še vedno ne bo deloval - oreh je pretrd. Preden ga vzamete iz soka, ga je treba razdeliti. Kokos položite na ravno površino, na primer na mizo. Na enem koncu kokosa, na območju temnih oči, ki so na tem oreščku trije, je lupina najtanjša, zato jo je lažje prebiti. Vzemite oster predmet, po možnosti nož ali zamašek (lahko uporabite škarje za nohte), in na tem mestu preluknjajte dve luknji. Dve luknji olajšata odtekanje soka, saj druga luknja napolni kokos z zrakom.
2. korak
Vzemite slamico za koktajle in z njo nalijte kokosov sok v kozarec. Lahko pijete sok naravnost iz kokosa z uporabo slamice, tako da ga vstavite v eno od lukenj. Če nimate slamice, lahko sok izlijete brez nje. Kokos položite na kozarec z luknjami na dnu. Sok se bo vlil v kozarec. Kokosov sok je treba spiti takoj, saj hitro postane kisel.
3. korak
Kokosovih orehov lahko odprete na več načinov, razlikujejo se po natančnosti in estetiki. Če vam ni mar za estetiko lomljenja kokosa, ga lahko preprosto udarite po asfaltu ali drugi trdi podlagi. Obstaja pa tudi lepši način.
4. korak
Vzemite majhen kladivo ali nož. Držite sadje z levo roko, večkrat udarite s kladivom ali s topim koncem noža na najšibkejšem mestu kokosa: tretjino razdalje od temnih oči do drugega konca. Zavrtite malo kokosa vsakič, ko zadenete. Po nekaj udarcih se bo pojavila razpoka, v katero morate vstaviti nož in z njim razkosati kokos do konca. Če kokosa ne hranimo po teži, se meso ne bo oddaljilo od lupine in težje bo doseči razpoke v lupini. Ko se kokos razdeli, lahko tanke rjave lupine enostavno odstranimo iz celuloze. Bodite previdni z lupino; lahko ima ostre robove.
5. korak
Če kokos ne poči, poskusite tapkati po celotni površini. Kmalu se bo razdelil na dve polovici. Če to ne pomaga, morate ukrepati odločneje. Kokos lahko položite v plastično vrečko ali pa ga zavijete v brisačo in s kladivom močno udarite po trdni, varni površini. Izkazalo se bo, da ni zelo estetsko prijetno, a kokos bo počil. Ostane koščke sadja iz vrečke in ločiti lupino od celuloze. Celulozo lahko narežemo na koščke in jemo tako, kot je.
