Banana je zelnata trajnica, ki izvira iz tropov. To sadje dobro poteši lakoto in celo izboljša razpoloženje. Koristi banane so posledica vsebnosti velike količine bistvenih vitaminov, mikro- in makroelementov.
Navodila
Korak 1
V državah, kjer rastejo banane, tega sadja ne jedo samo kot sladico, temveč tudi kot prilogo. Za kuhanje se uporabljajo posebne sorte nesladkanih banan - kuhane so za pripravo najrazličnejših jedi. V ruski trgovini najpogosteje najdete sladke banane sorte Robusta moris. Tako kot druge vrste je tudi ta banana zelo zdrava.
2. korak
Banane vsebujejo velike količine vitaminov C in E, ki sta antioksidanta in upočasnjujeta proces staranja, pa tudi vitamine B, ki se borijo proti stresu, nespečnosti ter težavam z nohti in kožo.
3. korak
Beta-karoten, ki ga najdemo tudi v bananah, se v telesu pretvori v vitamin A, ki je nujen za obnovo celic, zdravje oči, zdravje srca in ožilja ter normalno delovanje imunskega sistema.
4. korak
V bananah so tudi drugi vitamini. Glavna vloga vitamina K v telesu je normalno strjevanje krvi. Vitamin PP sodeluje v redoks procesih, pozitivno vpliva na presnovo maščob in znižuje raven "slabega" holesterola v krvi.
5. korak
V bananah je veliko mikro in makro elementov. Kalij je eden najdragocenejših. Odgovoren je za normalno delovanje srca, delovanje živčnega sistema in krčenje skeletnih mišic. Kalij pomaga tudi v boju proti edemom in visokim krvnim tlakom. Za človeka so pomembni tudi drugi kemični elementi - fosfor, magnezij, železo, kalcij, natrij, baker in drugi. Sodelujejo pri gradnji kostnega tkiva, presnovi in zagotavljajo tvorbo krvi.
6. korak
Zahvaljujoč naravnim sladkorjem, ki jih vsebujejo banane - saharoza, fruktoza in glukoza, to sadje zagotavlja veliko zalogo energije. In triptofan v banani se v človeškem telesu pretvori v serotonin, ki pomaga sprostiti in se počutiti srečnega.
7. korak
Vsebnost mehkih vlaknin naredi banane zelo zdrave za želodec. Zdravniki priporočajo uporabo tega sadja za poslabšanje kroničnega gastritisa z normalno in visoko kislostjo.
8. korak
Prehrana na osnovi banan je koristna za ljudi s kardiovaskularno insuficienco, hipertenzijo, jetri, žolčnikom in ledvicami. Banane priporočamo pri kožnih boleznih in presnovnih motnjah.
9. korak
Kljub vsej uporabnosti banan ne smejo uživati ljudje, ki so preboleli srčni infarkt ali možgansko kap, pa tudi tisti, ki trpijo zaradi krčnih žil ali tromboflebitisa. Ta prepoved je posledica sposobnosti banane, da poveča viskoznost krvi. Tega sadja in debelosti ne smete jesti - njihova kalorična vsebnost je precej visoka. Ljudje, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, lahko jedo banane, vendar v omejenih količinah.
