Marelice so znano sadje. Občutljiva kaša in neverjetna aroma ne puščata nikogar ravnodušnega. Vendar to najbolj občutljivo sadje ni le zelo okusno, ampak tudi zdravo.
Zaradi nizke kalorične vsebnosti se marelica lahko uporablja tudi v dneh posta - njegova vsebnost kalorij je le 44 kcal na 100 gramov. Pomembno je tudi, da marelice vsebujejo precej veliko kalija - to nam pomaga, da se znebimo odvečne tekočine.
Postni dan na marelici je precej prijeten - to sadje izboljša razpoloženje in hitro nasiti. Uživanje marelic v hrani pomaga pri preprečevanju bolezni ščitnice.
Sestava marelic:
- holin;
- beta karoten;
- Vitamini skupine B;
- retinol;
- askorbinska kislina;
- vitamini H, PP, E;
- kompleks mineralov (magnezij, jod, železo, kalij, natrij, fosfor);
- prehranske vlaknine (vlaknine);
- veliko organskih kislin;
- pektini in tako naprej.
Snovi, ki jih vsebujejo marelice, pomagajo znižati raven holesterola in preprečujejo nastanek holesterolskih oblog na stenah krvnih žil. Redno uživanje marelic normalizira presnovo in odstranjuje toksine iz telesa.
Mimogrede, marelice že dolgo veljajo za blago odvajalo in jih lahko uporabljamo tako sveže kot posušene. Suhe marelice namočite čez noč, zjutraj pa jejte in pijte z infuzijo - odlična alternativa vodi Sassi.
Marelice izboljšujejo spomin in spodbujajo delovanje možganov, zato jih vključite v svojo prehrano, kadar koli je to mogoče. Marelica vsebuje tudi protimikrobne sestavine in ima baktericidne lastnosti. Marelična jedrca se v ljudski medicini uporabljajo kot učinkovito izkašljevanje in pomirjevalo pri kašlju, bronhitisu in različnih vnetnih procesih.
