Dober spomin je potreben za ljudi vseh starosti; to je eden od pogojev za polno življenje. A na žalost se ne morejo vsi pohvaliti in zelo pogosto se pritožujejo nad nezmožnostjo zapomnitve tudi zelo mladih. Preden začnete piti zdravila za spomin, poskusite premisliti o svoji prehrani in vključiti več živil, ki spodbujajo spomin.
Dieta za možgane
Če opazite, da si je težko zapomniti imena in datume, da včasih pozabite na prihajajoče dogodke in se ne morete spomniti tega ali onega izraza, morate najprej preveriti, kaj manjka v vaši prehrani. Da bodo vaše umske sposobnosti in z njimi tudi vaš spomin vse življenje ostali v odličnem stanju, se morate držati prehrane, v kateri bi bilo dovolj ogljikovodikov, beljakovin, vitaminov in mineralov. Prav oni vam bodo v kombinaciji zagotovili jasnost uma in odličen spomin.
Močno izgubo spomina lahko povzroči organska bolezen možganov. Če želite to možnost izključiti, se obrnite na svojega zdravstvenega delavca.
Katera hrana je potrebna za izboljšanje spomina
Hidrokarbonati, vir energije za možgane, so v velikih količinah v močnih izdelkih - kruhu in testeninah. Polnozrnat kruh, ki vas ne zredi, naj bo vsak dan na mizi, testenine in rezanci pa vsaj 2-krat na teden.
Za dober spomin morate jesti hrano, ki vsebuje fosfor, ki sodeluje pri gradnji membran nevronov - živčnih celic, ki so odgovorne za stanje spomina. Najprej so to jajca, v rumenjakih katerih so tudi koristne maščobne kisline. V enem tednu morate pojesti 4 jajca, toda ljudi, ki imajo visoko raven holesterola v krvi, je treba znižati na 2 jajci. Fosforja je veliko tudi v ribah in orehih.
Ribe vsebujejo tudi omega 3 in omega 6 maščobne kisline, ki so zelo koristne za spomin, ki pozitivno vplivajo na delovanje celic v živčnem sistemu. Teh kislin je še posebej veliko v postrvi, lososu, sardelah in tuni. Omega kisline najdemo v oreščkih: lešniki, kostanj, mandlji. Dnevno jejte vsaj 10 različnih vrst oreščkov.
V prehrano vključite borovnice in črni ribez - vire antioksidantov, antocianov in polifenolov, ki zmanjšujejo škodljive učinke staranja na spomin.
Če želite dopolniti zaloge živalskih beljakovin, na jedilnik vključite jedi iz govedine in perutnine. Rastline vsebujejo veliko beljakovin, zlasti stročnice in soja. Uporaba soje in izdelkov iz nje pomaga povečati koncentracijo, spodbuja spomin. Da bi zmanjšali njegovo razgradnjo, povezano s starostnimi spremembami, morate v prehrano vključiti hrano, bogato z vitamini C in E. Vitamina C je veliko v krompirju, agrumih, jagodah, paradižniku, papriki, zeleni solati, špinači, peteršilju in čebula. In vitamin E boste našli v istih oreščkih, sončničnih in bučnih semenih, oljkah, ovsenih kosmičih. V bučnih semenih je še vedno veliko cinka, izboljša tudi spomin in pospeši odziv možganov na dogodke, ki se dogajajo okoli njega.
