Recept za originalno halvo je zelo star; ta poslastica ne vključuje le sončničnih semen, temveč tudi testo, zelenjavo in sadje. Halva je precej kaloričen izdelek, zato bi morali mnogi to dobroto uporabljati zelo previdno. Otroci pogosto dobijo halvo kot zdravo sladico. Zaradi posebne vsebine in obdelave ima halva svoj poseben okus, ki ga mnogi poznajo že iz otroštva. Toda kakšne so prednosti in škode te dobrote, je bolje, da razumemo podrobneje.
1 Sončnica.
Pri nas je najbolj priljubljena vrsta sončnične halve, ki je bogata z vitamini različnih skupin. Ta kompleks vitaminov in elementov pozitivno vpliva na lase in kožo ter se bori tudi proti izpadanju las.
2 Mandelj.
Glede vsebnosti kalorij ima mandelj videz najmanjši. Majhno količino olja kompenzira velika količina aminokislin. Ta prehranska halva je primerna za športnike in ljudi, ki želijo shujšati.
3 Sezam.
Domovina sezamove halve so vzhodne države. Po starih tradicijah je takšna halva narejena iz začinjenega sezamovega semena. Zaradi vsebnosti nekaterih vitaminov je ta vrsta halve antidepresiv in pomaga pri glavobolu.
4 Arašid.
Arašidova vrsta halve je odličen pomočnik v boju proti stresu in kronični utrujenosti, zahvaljujoč sposobnosti arašidov, da obnavlja in obnavlja telesne celice, pa lahko ta vrsta halve tudi podaljša mladost. Arašidova halva v razumnih mejah lahko služi kot profilaktično sredstvo proti raku.
5 Pistacija.
Pistacija halva ima poseben okus. Toda tovrstnih dobrot ne smemo dajati otrokom zaradi uničujočega vpliva te vrste na sklenino zob, pa tudi na sluznico želodca. Uživanje take halve je bolje omejiti za otroke, mlajše od 8 let.
Zaradi prisotnosti folne kisline nosečnicam halva ni prepovedana, vendar morate vedeti, kdaj naj prenehajo. Ne več kot 30 gramov na dan za bodočo mamo bo zelo dober energijski in vitaminski dodatek.
Za zdravo odraslo osebo stopnja uživanja halve ne sme presegati 50 gramov na obrok.
Če je melasa navedena v sestavi halve na embalaži, potem ljudje s sladkorno boleznijo ne želijo kupiti te vrste. Če so osebi kontraindicirana semena ali kakršni koli oreški, potem je tudi bolje, da halvo zavrnete. Če imate določene težave s prebavili, je treba tudi halvo izključiti iz vsakodnevne prehrane, saj so semena, čeprav zdrobljena, težko prebavljiva sestavina. Dobroto je najbolje uporabljati previdno za ljudi s prekomerno telesno težo, vsebnost kalorij v tem izdelku je precej visoka. Halva ni kombinirana s čokolado, mesom in mlečnimi izdelki, saj telo tako težko absorbira.
Halva ni primerna za vsakodnevno uporabo, vendar izdelka ne smete popolnoma izključiti iz prehrane. Bolje je, da halvo vzamete kot nekakšno sladico za praznike in jo uporabljate v majhnih količinah.
