Čaj kot pijača ne potrebuje oglaševanja, njegovi položaji so bili že stoletja neomajni. Morda pa vsi ne vedo za tako posebno obliko, kot je beli čaj. Ne sliši se povsem običajno, hkrati pa so njegovi oboževalci že zdavnaj cenili njegovo izvrstno aromo in neprimerljiv okus.
Prišel je iz starodavne Kitajske in je bil v Nebesnem cesarstvu tako drag, da ga je lahko uživala le cesarska družina. O njem so lahko sanjale tudi najbližje osebe, poslastica pa je bila sprejeta kot znak posebne usmiljenosti gospoda.
Surovine za ta čaj zbirajo na posebnih grmih, ki rastejo visoko v gorah in samo na Kitajskem, v krajih z določeno mikroklimo. Le dve uri zgodaj zjutraj v dveh posebnih pomladnih in jesenskih dneh pobere najbolj nežne popke in najbolj zgornje mlade liste na poganjku in ne več kot dva. Tudi vreme je pomembno - nebo mora biti čisto in brez oblakov.
Obdelava med izdelavo je minimalna - ne več kot minuto za par. Nadalje - naravno sušenje na soncu. Prav ta metoda omogoča ohranjanje največje količine uporabnih lastnosti in naredi bel čaj edinstven.
Kuhamo ga v stekleni ali keramični posodi s svežo vodo, ogreto na največ 80 stopinj.
Odstrani lahko proste radikale, ki starajo telo in motijo metabolizem. Majhna prisotnost kofeina v njegovi sestavi daje edinstven in nežen okus, doda aromo prefinjenost. Posebni poznavalci ga imajo za naravni antidepresiv - užitek, ki ga dobite s pitjem pijače, vam dvigne razpoloženje!
Uživa se lahko ne samo interno. Prisotnost izvlečka belega čaja v kremah in maskah jim daje lastnosti, da kožo pomladijo, jo naredijo gladko in nežno ter osvežijo polt.
Blagodejni učinek belega čaja na telo kot celoto. Spodbuja izločanje toksinov, tonizira, krepi imunski sistem, izboljšuje metabolizem, kar je še posebej pomembno za ljudi s prekomerno telesno težo - čaj pomaga znebiti notranje maščobe. Pomagal bo pri mačkah zaradi njegove sposobnosti odstranjevanja toksinov. Velja za enega od načinov za preprečevanje kariesa, zobnih oblog in celo raka. Njegova sposobnost upiranja aterosklerozi je nedvoumno dokazana.
Ta čaj praktično nima kontraindikacij, razen morda izjemno redkih primerov alergije na samo pijačo. Bodoče in doječe matere bi morale biti tudi previdne.
