Skuta in lahka sladica je odlična nizkokalorična poslastica, ki ji lahko dodate razno sadje. Jed je idealna tako za dietno kot za otroško hrano. Recept vključuje več stopenj priprave, ki zahtevajo nekaj priprav.
Potrebno je
- –Želatina (25 g);
- –Mleko (240 ml);
- - skuta (670 g);
- –Rjavi sladkor (140 g);
- –Sadje (banana, kivi, mango, hruška, jabolko).
Navodila
Korak 1
Vzemite veliko skodelico, dodajte želatino in mleko. Premešajte. Pustite, da se infuzira 40-50 minut. To ne pozabite storiti vnaprej, saj želatina dolgo nabrekne.
2. korak
Skuto zmešajte s kislo smetano z mešalnikom. Dodamo sladkor in še enkrat stepemo. Če ste vse naredili pravilno, boste dobili enakomerno konsistenco brez sladkornih kristalov.
3. korak
Sadje je treba razrezati v različne oblike. To so lahko krogi, trikotniki, zvezde, srca itd. Tako bo sladica videti še posebej privlačna. Za preprosto možnost sadje preprosto narežite na majhne koščke.
4. korak
Na gorilnik dajte želatino z mlekom in segrejte. Upoštevajte, da želatine ni mogoče vreti. Zato peč izklopite, ko vidite, da je masa postala gostejša in bolj viskozna.
5. korak
Sadje dajte v čudovito obliko in napolnite z nastalo maso. Postavite na hladno, da se ozdravi.
