Pica je na voljo v najrazličnejših nadevih, vsekakor pa je dobrega okusa v kakršni koli obliki! V tem članku vam bom pokazal, kako v ponvi v 10 minutah skuhate svojo najljubšo jed!
Torej, predlagal bom verjetno najbolj priljubljeno in preprosto pico! Za njegovo pripravo boste potrebovali:
- Piščančja jajca - 2 kos,
- Moka - 9 žlic. l.,
- Kisla smetana - 4 žlice. l.,
- Majoneza - 3 žlice. l.,
- Paradižnik - 2 kos,
- Trdi sir - 150 gr.,
- Klobasa - 150 gr.,
- Čebula - 1 kos,
- Kečap - 4 žlice. l.
Priprava:
- Začnimo z najpomembnejšim - pripravo testa za našo pico. V skledo stepemo jajca, majonezo in kislo smetano (soli ni treba dodajati, ker je majoneza že slana).
- Postopoma uvajajte moko, nenehno mešajte. Torej, testo je pripravljeno! Naj vas ne skrbi, da se je izkazalo, da je vodeno, tako bi moralo biti.
- Ponev namažite z rastlinskim oljem in vanj vlijte testo. Testo na vrhu namažite s kečapom in ga enakomerno razporedite po ponvi.
- Olupite in narežite čebulo na pol obroče. Z njim potresemo testo.
- Klobaso narežemo na kocke in jo dodamo testu na vrhu plasti čebule.
- Na klobase damo paradižnik, narezan na rezine. Poper in sol dobljene pice.
- Pico potresemo z naribanim sirom. Pristavimo na štedilnik in kuhamo na majhnem ognju.
- Ko se sir stopi, lahko pico odstavimo z ognja in postrežemo!
Kot vidite, se je pica izkazala za zelo lepo in apetitno. Pico lahko pripravite tudi iz drugih sestavin za polnjenje. Na primer gobe, ananas, bučke, jajčevci, oljke itd.
