Na policah trgovin je velika izbira raznih prigrizkov iz piva, ki so mnogi že postali nezanimivi, saj vedno želite poskusiti kaj novega. Ročno izdelane pivske slamice bodo osvojile vašo ljubezen, čas priprave pa ne bo trajal niti 30 minut.
Potrebno je
- - 150 g trdega sira
- - 1 kozarec moke
- - 80 g masla
- - 4 žlice. l. mleko
- - Sol
- - Limonina lupina
- - Sezam
- - Kumina
Navodila
Korak 1
Na drobnem ribniku naribajte sir, maslo in lupino ene limone, dobro premešajte. Po okusu dodajte sol, mleko in vse skupaj še enkrat temeljito premešajte.
2. korak
Nato morate dodati moko in zamesiti testo. Testo mora biti mehko in elastično. Razvaljamo testo, debelo 0,5 mm, in ga narežemo na tanke trakove, ki jih moramo zviti v cevi. Na krožnik vlijemo sezamovo in kumino seme, vsako cev zvijemo na obeh straneh.
3. korak
Cevi razporedimo na pekač, ki smo ga prej prekrili s pergamentnim papirjem ali folijo. Pečemo do zlato rjave barve, 15 minut pri 180 stopinjah.
