Hladen sladoled na palčki se odlično osveži v vročem poletnem dnevu. Zdaj trgovine ponujajo ogromno izbiro te dobrote, veliko prijetneje pa je, če se razvajate s samopripravljenim sladoledom.
Potrebno je
- Za dve porciji:
- - 2 banani;
- - 1 kozarec mleka;
- - 70 g bele čokolade;
- - 3 žlice. žlice likerja Baileys;
- - sesekljan lešnik.
Navodila
Korak 1
Olupite zrele banane, jih narežite na majhne koščke, jih dajte v skledo in pošljite v zamrzovalnik za 5-6 ur. Kosi banane bi morali biti zelo trdi.
2. korak
Po 5-6 urah stepemo koščke banane v mešalniku, dokler ne nastane gosta masa, vanjo vlijemo kozarec mleka in 3 žlice likerja Baileys, vse skupaj še enkrat dobro pretlačimo.
3. korak
Stepeno maso vlijemo v modelčke za sladoled, v katere vstavimo palčko. Pošljite, da zamrzne. Zamrzovanje sladice bo trajalo 10-12 ur, zato je najbolje, da sladoled čez noč damo v zamrzovalnik, da vam ni treba čakati.
4. korak
V vodni kopeli stopite belo čokolado. Lešnike prepražimo v suhi ponvi brez dodajanja olja, zelo drobno sesekljamo.
5. korak
Zamrznjeni bananin sladoled vzamemo iz hladilnika, vsak sladoled potopimo v stopljeno belo čokolado, nato potresemo s sesekljanimi lešniki. Ponovno ga postavite v hladilnik za 15-20 minut, da se čokoladna glazura trdno nastavi. Po tem lahko postrežete bananin sladoled z oreščki in likerjem.
