Oranžni skuta je dišeča, neverjetno okusna, zdrava jed. Postrežemo ga lahko za zajtrk ali popoldanski čaj, s skodelico vročega čaja ali kave. Ta biskvit je pripravljen preprosto in hitro.
Potrebno je
- - pomaranče - 2-3 kosi
- - jajca - 3 kosi
- - sladkor - 100 g
- - vaniljev sladkor - 1 žlička
- - skuta - 200 g
- - moka - 100 g
- - sol - 1/4 čajne žličke
- - soda - 1/2 žličke
- - maslo - 10 g
Navodila
Korak 1
Pomaranče temeljito operite in posušite z brisačo.
2. korak
V globoki skledi stepemo jajca s sladkorjem do goste pene. Stepite z mešalnikom / mešalnikom ali samo metlico. Dodamo vaniljev sladkor (neobvezno).
3. korak
Z rende rahlo odstranite lupinico ene pomaranče. Pomarančna (kot limona) lupina daje pečenim izdelkom nežen, nežen okus.
4. korak
Dodamo skuto, premešamo. Lahko vzamete skuto katere koli maščobe. Nižja kot je vsebnost maščob, bolj dietičen bo piškot. Uporabi se lahko katera koli skuta - mehka, zrnata itd.
5. korak
Dodamo moko, ščepec soli, sodo. Zmešajte.
6. korak
Pomaranče olupite. Zame je bolj priročno, da pomarančo narežem na četrtine in četrtine olupim. Nekdo raje olupi celo pomarančo - z nožem ali rokami.
7. korak
Olupljene pomaranče narežemo na majhne koščke, hkrati pa se znebimo semen in žilavih membran. Dodajte v testo, premešajte.
8. korak
Pekač namažite s koščkom masla. Postavite v ogreto pečico na 180 stopinj za 30-40 minut.
9. korak
Če ni skute, jo lahko izključimo. Potem dobite navaden oranžni piškot. Nadomestite jabolka za pomaranče za jabolčno šarloto. V tem receptu lahko po želji uporabite katero koli sadje.
