Spomladi se narava zbudi, presnova se pospeši, telo ne potrebuje več toliko kalorij kot pozimi. In zdaj je čas, da spremenite svojo prehrano in začnete jesti, tako da odvečni kilogrami, nabrani v hladni sezoni, čim prej izginejo. Hrana, izbrana za sezono, vam ne bo le omogočila ohranjanja vitkega telesa, ampak tudi pomagala preprečiti tako neprijeten pojav, kot je pomanjkanje vitaminov, ne da bi se zatekla k pomoči sintetičnih vitaminskih kompleksov.
Kako in katere izdelke izbrati spomladi, da shujšate
Prvi korak je, da si zapomnite in zapišete vse, kar ste jedli in pili teden ali dva pred današnjim dnem. Začnete lahko tako, da sestavite približen seznam jedi, nato obsežnejši seznam izdelkov in načinov njihove obdelave.
Opišite vse, kar ste kuhali in jedli doma, pa tudi restavracijsko ali ulično hrano, vključno z žemljicami, čokolado, piškoti - z eno besedo, vse, kar ni bilo samo glavni obrok, temveč tudi prigrizek.
Po opisu prehrane za prejšnji teden ali dva se pripravite na vodenje dnevnika prehrane za naslednji teden. Tu obvezno dodajte velikost obroka in število obrokov na dan, vključno s prigrizki. Zdaj lahko preberete in analizirate prejete informacije. Preverite, ali je na vašem dnevnem jedilniku dovolj svežega sadja.
Vsekakor vključite v prehrano. Lahko so živalskega in rastlinskega izvora. Zmanjšajte količino zaužitih mesnih izdelkov in popolnoma odpravite polizdelke in klobase.
Zmanjšajte tudi količino pečenih izdelkov. Zamenjajte sladko pecivo z navadnimi polnozrnatimi žemljicami in namesto belega kruha pojejte različna semena. Ta kruh lahko spečete tudi doma.
Ne preskakujte maščobe. Nakup: sončnice, laneno seme, buča, kamela, oljka, amarant, sezam itd. Vendar se z olji ne smete preveč zanesti, saj je hrana spomladi lahko manj maščobna.
Vstopite v prehrano. Poskusite med obroke dodati meto, zeleno in rožmarin - presenečeni boste, kako različni okusi lahko imajo enaka živila. Pehtran, peteršilj, koper, pšenico, cilantro lahko celo leto gojimo na okenski polici ali balkonu z nakupom semen v najbližjem supermarketu. Ne pozabite na zeleno čebulo in zeleni česen.
Zelo koristno: zelje, špinača, kislica, različne vrste solate.
Tudi zelenjava, kot so korenje, pesa, buča, čebula in česen, obdrži svoje uporabne lastnosti v tem letnem času. Toda krompir spomladi ni več koristen, ampak tudi škodljiv, saj med dolgotrajnim skladiščenjem ta korenovka proizvaja in kopiči strupeno snov - solanin.
Za sladico jejte namesto težkih mastnih tort, peciva, krem. Obstaja tudi ogromno raznolikosti, ki ne samo da ne škodijo postavi, ampak nasprotno pomagajo pri boju s prekomerno težo.
Pijte več, čaj in kavo nadomestite z odvarki iz suhega sadja in zeliščnih čajev. V tem primeru mora količina zaužite tekočine ustrezati značilnostim telesa.
Poskusite jesti zelenjavo svežo, toplotno nepredelano. V skrajnem primeru jih specite ali kuhajte na pari. Izogibajte se popolnemu cvrtju hrane. Meso in ribe lahko tudi pečemo, kuhamo na pari ali na žaru.
Zmanjšajte porabo namizne soli in jo po možnosti popolnoma zamenjajte
: zeleni in rumeni grah, rdeča in zelena leča, različne vrste fižola, čičerika, soja, pravzaprav fižol, ki je bogat vir lahko prebavljivih beljakovin. Skuhajte stročnice z zelenjavo, postrezite s solato iz sveže zelenjave in seveda obilico svežih zelišč.
saj ta zelenjava ogreje kri in pospeši metabolizem, kar vsekakor pozitivno vpliva na proces hujšanja.
200 g buče in cvetače narežemo na naključne koščke. Nalijte 1,5 litra. vroče vode, kuhamo do mehkega na zmernem ognju. Dodajte 2 skodelici vsakih 250 ml gotovega grahovega pireja, soli in začimb po okusu, zavrite, odstranite s toplote in vlijte 1 žlico rastlinskega olja. Juho obrišite z ročnim mešalnikom in postrezite s potresenim svežim sesekljanim zeliščem.
