Številne rastline imajo koristne lastnosti, česen pa med njimi zavzema izjemen položaj. Njene zdravilne lastnosti so bile znane že v antiki. Ima antibakterijske lastnosti in vsebuje vitamine in minerale.
Ne jedo samo česna, temveč tudi mlade liste in puščice rastline. Vsi imajo poseben vonj.
Koristne lastnosti česna in njegova zdravilna vrednost so že dolgo znane. Uporabljali so ga kot antiseptik. Garlandi z njega so bili obešeni doma, da so prestrašili zle duhove.
Zdravilne lastnosti
Snovi, ki vsebujejo žveplo (sulfidi), ki jih najdemo v česnu, delujejo antibakterijsko in škodujejo številnim patogenim organizmom. Vdihavanje hlapov zdrobljenih zob pomaga olajšati dihanje pri prehladu in služi kot preprečevanje nalezljivih bolezni, ki se prenašajo po zraku. Dovolj je, da naribamo 3-4 nageljnove žbice, maso razporedimo na krožnik in jo položimo na glavo pacienta. To preprosto sredstvo deluje tako za otroke kot za odrasle.
Zaradi prisotnosti selena je česen koristen kot antioksidant za zaščito molekul pred prostimi radikali. V državah, kjer se pogosto uporablja pri pripravi nacionalnih jedi, manj ljudi zboli za rakom.
Snovi v rastlini zmanjšujejo količino glukoze in raven holesterola v krvi. Po njihovi zaslugi se verjetnost nastanka krvnih strdkov zmanjša. Uživanje česna lahko odpravi negativne učinke stresa.
Uživanje česna pomaga povečati gibljivost prebavnega trakta, kar je še posebej pomembno pri zaprtju. Izvlečki iz rastline so vključeni v izdelke za krepitev nohtov.
Koristne lastnosti
Česen pomaga povečati apetit, poveča izločanje želodca in jeter. Deluje antispazmodično, diuretično, antihelmintično, analgetično.
Redno uživanje česna podpira imunost, preprečuje prehlad in bolezni srca ter pomaga pri izogibanju visoki ravni holesterola v krvi. Pri moških se zmanjša tveganje za nastanek raka na prostati. Za vzdrževanje zdravja je dovolj, da dnevno pojeste le 5-6 gramov česna.
etnoznanost
Pripravke iz česna so uporabljali kot antiseptik za razjede, fistule in rane. Razpoke v ustih se po nanosu dobro zacelijo.
Protimikrobni in izkašljevalni učinek rastline omogoča uporabo pri boleznih dihal. Sok se uporablja za vdihavanje.
Vir potrebnih za telo snovi, koristne in zdravilne rastline, je navaden česen. Ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje, ga morajo uživati vsak dan.
