Domovina mandarin je Kitajska. Toda ljudje po vsem svetu so se zaljubili v te dišeče, okusne sadeže. Brez njih si ne moremo predstavljati novoletnih praznikov, nutricionisti priporočajo, da bi jih jedli, mandarine lahko povečajo imunost in okrepijo zdravje. Zakaj so ti pomarančni sadeži tako koristni?
Najprej so mandarine dragocene zaradi visoke vsebnosti vitamina C. In znano je, da pomaga pri preprečevanju in zdravljenju prehladov. Poleg tega ima to sadje dober diuretični učinek, zato pospešuje čiščenje telesa, zagotavlja izločanje toksinov in normalizira presnovne procese in presnovo maščob. Zato spodbujajo hujšanje. Poleg tega ti plodovi zaradi enakih diuretičnih lastnosti normalizirajo delovanje ledvic in sečil, sok mandarin nasiči telo s številnimi vitamini in elementi v sledovih, poveča apetit. In sadeži sami pomagajo vzpostaviti prebavni proces, njihova redna uporaba preprečuje razvoj črevesnih okužb in helmintičnih invazij. Zanimivo je, da tradicionalna medicina svetuje uporabo mandarinega soka (vendar le svežega) za zdravljenje glivic navzven. V aromatičnih pomarančnih plodovih je veliko fitoncidov, antioksidantov, ki zavirajo delovanje prostih radikalov in upočasnijo proces staranja v celicah. Karotenoidi, ki jih je tudi veliko v mandarinah, blagodejno vplivajo na vid in ščitijo sluznice. Vitamini skupine B, ki jih vsebujejo ti čudoviti sadeži, so koristni za vzdrževanje dobre kože, las, nohtov in živčnega sistema. Vitamin K preprečuje krčne žile, vitamin D pomaga ohranjati močne kosti in zdravo kožo, mandarine pa so znane tudi po tem, da znižujejo vročino in pomagajo pri izkašljevanju sluzi pri boleznih zgornjih dihal. Seveda se njihova uporaba kot edino sredstvo za lajšanje stanja ne splača, kot pomožno sredstvo pa bodo zelo koristne. Ni zastonj dokazano, da se mandarinski sok pije v primeru bronhialne astme: odlično očisti pljuča, najpomembneje pa je, da v mandarinah skoraj ni nitratov, zato jih lahko jedo tudi majhni otroci. Seveda, če na te plodove ni alergije.
