Sezona jagodičja se začne poleti. Nabiramo jih in jemo surove, iz njih pripravimo marmelado, pripravimo kompot, sadno pijačo, marmelado in jih tudi zamrznemo. Pogosto se vsakdo sooči s takšno težavo, kot je pomanjkanje prostora v zamrzovalniku. Zato vsem priporočam, da uporabijo en preizkušen način shranjevanja jagod.
Navodila
Korak 1
Po pranju, sušenju in odstranjevanju semen jagode zmeljemo. Lahko dodate nekaj žlic sladkorja, lahko pa to storite po odmrzovanju.
2. korak
V plastično steklenico napolnite sveže jagode, privijte pokrov in postavite v hladilnik.
3. korak
Ko potrebujete jagodičje za čaj, žele ali kompot, vzemite steklenico, ji odrežite del (kolikor ga potrebujete za enkratno uporabo), razporedite vsebino. Preostanek postavite nazaj v zamrzovalnik, tako da zarezo prekrijete s prozorno folijo.
4. korak
Za pakiranje lahko uporabite pravokotne plastenke. V zamrzovalnik se prilegajo bolj priročno in bolj kompaktno. Jagode lahko preprosto prekrijete s sladkorjem, jih pustite, dokler ne dajo soka, nato pa jih skupaj s sirupom daste v steklenice in pošljete v zamrzovalnik. Uporabite ta preprost in izviren način shranjevanja in vso zimo uživajte sveže in zdrave jagode.
