Od nekdaj so pistacije gojili na vzhodu, stari Perzijci pa so jih uporabljali kot valuto. Danes je pistacija drevo življenja, saj so njeni plodovi zelo koristni za telo.
Pistacije imajo številne dragocene lastnosti, kar tudi pojasnjuje njihovo visoko kalorično vsebnost. Vsebujejo veliko količino kislin, pa tudi mikroelemente in minerale, ki prispevajo k hitremu celjenju ran in izginotju vnetij. Avicenna je spregovorila o koristih pistacij, ki so iz njih naredile mazilo proti bolečinam pri revmi in za zdravljenje starih ran.
Malo o pistacijah
Drevo pistacije podnevi daje opojni vonj eteričnega olja, zato ga nabiramo le ponoči. V starih časih je imela tako imenovana pistacija drugačno ime - čarobni oreh.
Kitajci so pistaciji rekli srečni oreh, najverjetneje zato, ker razpoka med obema lupinama spominja na nasmeh.
Koristne lastnosti pistacij
Pistacije so res zdrav oreh. Zahvaljujoč njemu lahko storite brez prisilne uporabe tablet in diete z visoko raven holesterola. Kot rezultat poskusov je bilo dokazano, da je s tem izdelkom 7-krat bolj učinkovito v boju proti tej bolezni. Če želite to narediti, morate samo uporabiti oba oreška in jih dodati jedem.
Pistacije so eden najbogatejših virov elementov v sledovih, potrebnih za človeško telo. Vsebujejo baker, fosfor, magnezij, mangan in kalij ter v tistih oblikah, ki jih človeško telo najlažje absorbira. Vitamin B6 je tu prisoten v enaki količini kot v govejih jetrih. Pistacije so enkratni orešček, ki vsebuje snovi, ki izboljšajo vid in zmanjšajo tveganje za slepoto pri starejših.
Na Zahodu naj bi redno uživanje pistacij zmanjšalo tveganje za pljučni rak.
Dolgotrajni vnos tega oreška znižuje raven krvnega tlaka in raven sladkorja v krvi. Ta izdelek bo napolnil cel dan, če ga zaužijete približno 40 gramov na dan. Pistacije so preprosto potrebne za tiste, ki so izčrpani zaradi zastrupitve, pomanjkanja vitaminov in anemije. Potrebni so tudi pri mokrem ali suhem kašlju, prehladu in imajo tudi izkašljevalne lastnosti.
