Letalski aparat je za mnoge gospodinje postal božji dar, ker jedi, kuhane v njem, ne samo, da se hitro skuhajo, ampak tudi povzročajo apetit zaradi sveže skorje Poleg tega zaradi kuhanja brez maščob velja za prehransko.
Potrebno je
-
- Svinjska rebra - 1,2 kg;
- Pomaranče -2 kos.;
- Med - 4 žličke;
- Limonin sok - 3 žličke;
- Sojina omaka - 2 žlički;
- Poper
- sol
Navodila
Korak 1
Pripravite rebra. Za to jih najprej dobro sperite v hladni tekoči vodi in rahlo posušite. Če so rebra velika, jih narežite (sesekljajte) na porcije.
2. korak
Pripravite marinado. Najprej dobro operite pomaranče in jim na drobno rende podrgnite skorjo, da dobite lupinico. Nato pomaranče prerežite na polovice in z rokami ali sokovnikom dobro stisnite sok iz polovic.
3. korak
V majhni skledi združite pomarančni sok, limonin sok, sojino omako in stopljeni med. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Na stalnem mešanju marinado zavremo na majhnem ognju. Trajalo bo približno 10 minut. Marinado ohladimo na sobno temperaturo.
4. korak
Rebra položite v globoko ponev ali skledo, prelijte z marinado in dobro premešajte. Pokrijemo s pokrovom ali folijo za živila in hladimo 3-4 ure.
5. korak
Svinjska rebra kuhajte v aparatu pri 230 stopinjah in visoki hitrosti 25-30 minut. Meso vsakih pet minut prelijte s preostalo marinado. Rebra nežno prestavimo na krožnik in postrežemo, okrašene z drobno sesekljanim koprom, peteršiljem ali baziliko. Dober tek!
