Kaj je boljšega od polnjenih testenin? Hiter in enostaven način kuhanja.
Potrebno je
- - lupine (največje) - 20 kosov.
- - špinača (zamrznjena) - 300 g
- - česen - 1 strok
- - Feta sir - 50 g
- - skuta - 200 g
- - peteršilj - 3 kos.
- - muškatni orešček - 1/8 žličke.
- - smetana - 100 ml
- - maslo - 30 g
- - trdi sir (nariban) - 50 g
Navodila
Korak 1
Lupine skuhamo v slani vodi. Iz špinače iztisnite odvečno vodo. Z mešalnikom združite: česen, skuto, feta sir, peteršilj, muškatni orešček in iztisnjeno špinačo.
2. korak
Posodo multivarka namažemo z maslom. Pripravljene lupine napolnite z nastalo maso. Tesno jih položite v skodelico multivarka. Prelijte s smetano.
3. korak
Vklopite način "Peka" in kuhajte dvajset minut. Sir naribajte na drobnem ribniku.
4. korak
Po dvajsetih minutah lupine potresemo z naribanim sirom in kuhamo še sedem minut.