Kakijeva Pita

Kazalo:

Kakijeva Pita
Kakijeva Pita

Video: Kakijeva Pita

Video: Kakijeva Pita
Video: Съедаем по 10 штук и не поправляемся! Любимая бабушка научила готовить этот рецепт. Вкуснее Беляшей 2024, Marec
Anonim

Konec jeseni je čas kakija. V tem času dozori eksotično, a nam že znano sadje in gre na police v vseh trgovinah. Zelo rada delam kakijevo pito in z veseljem bom delila recept z vami.

Kakijeva pita
Kakijeva pita

Potrebno je

200 gramov moke, 50 gramov masla, 4 žlice sladkorja, ½ čajne žličke soli, 2 žlici vode, 3 kakija, 2 jajci, 400 gramov skute, 2 žlici kisle smetane, rastlinsko olje

Navodila

Korak 1

180 gramov moke (pol kozarca) zmešajte s soljo, vodo, maslom in 1 žlico sladkorja. Zamesimo elastično testo in pol ure hladimo v hladilniku.

2. korak

Jajca z mešalnikom stepemo s 3 žlicami sladkorja. Dodamo kislo smetano, skuto in preostalo moko, dobro premešamo. To bo nadev pite.

3. korak

Kaki sperite in narežite na rezine. Če obstajajo kosti, jih odstranite.

4. korak

Testo vzamemo iz hladilnika in ga zvijemo v plast. Pekač namažite z malo rastlinskega olja in položite testo.

5. korak

Na testo nalijte polovico nadeva, položite plast kakija in napolnite s preostalim nadevom.

6. korak

Postavimo v ogreto pečico za 40-50 minut. Pazite na torto, da se ne zažge. Če želite to narediti, po 20 minutah vsakih 5-10 minut z zobotrebcem preverite pripravljenost.

Priporočena: