Puff solate tradicionalno veljajo za praznične jedi. Ta izjemno okusna večplastna solata ima izjemen okus in lahko postane pravi okras praznične mize. Jed se pripravi hitro in enostavno, a poje se dobesedno v enem trenutku!
Potrebno je
- - kuhana piščančja prsa - 400 g;
- - 2 srednje veliki kumarici;
- - 1 majhna čebula;
- - 1 korenček;
- - 1 jajce;
- - 10 suhih sliv;
- - ¾ kozarcev zelenega graha;
- - majoneza.
Navodila
Korak 1
Piščančje jajce in korenje zavremo in olupimo. Suhe slive poparite z vrelo vodo in pustite, da 15 minut nabreknejo. Ko so vse sestavine pripravljene, lahko začnete polagati plasti solate. Za to solato je najbolje uporabiti ravno posodo.
2. korak
Na dno posode damo drobno sesekljane piščančje prsi in pokrijemo s plastjo kumar, naribanih na grobem ribežu. Na kumare damo drobno sesekljano čebulo in vse pokrijemo z majonezo.
3. korak
Na plast majoneze damo jajce, naribano na grob ribež, pokrijemo s plastjo korenja, ki je naribano tudi na grobo Rende, in spet vse namažemo z majonezo.
