Znano je, da jabolka niso samo okusna, temveč tudi vir vitaminov in mineralov, potrebnih za telo. Zelo prijetno je jesti sveže okusno aromatično jabolko. In iz njih lahko naredite tudi veliko različnih dobrot: marmelado, marmelado, konfiture, pito. Poskusite s paro jabolk.
Potrebno je
- - 3-4 jabolka;
- - pest olupljenih orehovih jedrc;
- - 3-4 žličke kristalni sladkor;
- - 2 žlici. srček.
Navodila
Korak 1
Plodove je treba oprati in s pomočjo lupilca zelenjave z ostrim koncem ali navadnim nožem sredino odrezati s škatlo s semeni s strani reza, tako da ostanejo nedotaknjeni od spodaj. Semena je priročno odstraniti z žličko.
2. korak
V to depresijo dajte koščke oreščkov in dodajte 2/3 ali 1 čajno žličko granuliranega sladkorja.
3. korak
Pripravljena jabolka položite v eno plast na dno ponve ustrezne velikosti in, ne da bi se dotaknili sadja, prelijte 250-300 g vrele vode. Vode bi moralo biti le, da dno prekrije s tanko plastjo, vendar jabolka niso bila pokrita ali plavala v tekočini.
4. korak
Lonec pokrijemo s tesnim pokrovom in ga postavimo na štedilnik. Takoj, ko voda zavre, zmanjšajte ogenj za 2/3, vendar tako, da se tvorba pare ne ustavi, in pustite 15 minut.
5. korak
Posodo je treba odstraniti z ognja in pustiti, da se jabolka ohladijo, saj vroče zlahka izgubijo obliko.
6. korak
Ohlajeno dobroto z žlico ali lopatico damo v skledo ali manjšo skledo. Na vrh nalijte med.
