Ljubitelji sladic vse pogosteje razmišljajo, kako zmanjšati število kalorij, a ne izgubiti priložnosti za uživanje sladkarij. Pri tem vam bo pomagal preprost recept za pečena jabolka.
Potrebno je
-
- jabolka;
- med;
- oreški;
- rozine;
- cimet;
- skuta;
- jajce;
- sladkor.
Navodila
Korak 1
Pripravite si jabolka. Za to jed je primerna skoraj vsaka vrsta jabolk. Poskusite kupiti večje rusko sadje (belo ali rdeče), pridelano na vašem območju. Operite jih v hladni vodi, temeljito posušite s papirnatimi brisačami. Nato izrežite jedro vsakega jabolka, ne da bi ga prerezali do konca: spodaj pustite približno centimeter, da zadržite prihodnji nadev. Z vilicami naredite plitke preboje po celotni površini sadja (tako bodo jabolka ob peki ostala nedotaknjena in jim preprečila eksplozijo).
2. korak
Poskrbite za nadev. Najlažji recept za pečena jabolka je, da v depresijo vlijemo med in ga pošljemo v pečico. Lahko pa je raznolik. Na primer oreščke (lešniki, orehi, mandlji) nasekljajte z nožem, rozine za pol ure namočite v hladni vodi. V skledi združite med, oreške in rozine, dodajte cimet in z mešanico začinite jabolka.
3. korak
Naredite pečena jabolka s skuto. Zmešajte ga z eno čajno žličko granuliranega sladkorja, jajcem in cimetom. Na koncu lahko dodate med. Jabolka za takšno polnjenje je treba pripraviti na poseben način: odrežite vrh kot pokrov, odstranite jedro, pulpa pa ostane spodaj. Sadje napolnite z nadevom in pokrijte z odrezanim vrhom.
4. korak
Pečico segrejte na dvesto stopinj. Jabolka položimo na pekač in pečemo petnajst minut. Jed je pripravljena, ko jabolko zlahka prebodemo z zobotrebcem. Izvlecite ga in pustite stati nekaj minut, da se nekoliko ohladi.
