Sladki zvitki so priljubljeni med ljubitelji japonske kuhinje in tistimi s sladkosnedom. Pripravljeni so preprosto, na mizi so videti kot polnopravna sladica. Sladki zvitki "Minari" so prijetna kombinacija skute, sadja in kokosovih kosmičev.
Potrebno je
- - 150 g skute;
- - 70 g sladkorja v prahu, kokos;
- - 200 g zamrznjenih jagod;
- - 1 banana;
- - 3 kivi;
- - rižev papir;
- - jagodni sirup.
Navodila
Korak 1
Skuto zmešajte s sladkorjem v prahu in kokosom.
2. korak
Banano olupite, narežite na rezine. Olupite tudi kivi, narezan na rezine. Odmrznite jagode.
3. korak
Rižev papir za nekaj sekund potopite v hladno vodo, nato pa ga nežno razporedite na brisačo. Zvitke lahko naredite na bambusovi suši preprogi, potem ko jo prekrijete s folijo.
4. korak
Na rižev papir razporedite plast sirovega nadeva. Na vrh dodajte sadne koščke in jagode. Zavijte v cev.
5. korak
S trdnim pritiskom oblikujte blok. Ta blok narežemo na 8 kosov.
6. korak
Pripravljene zvitke prelijemo z jagodnim sirupom, potresemo s kokosom.
