Tisti, ki so zelo radi sladkarij, ne bodo mogli mimo čudovite riževe enolončnice z marelicami v konzervi. Nežno in sladko, tako odraslim kot otrokom je všeč. Muškatni orešček daje tej jedi še posebej prijeten pookus, marelice v pločevinkah pa vas bodo navdušile za več.

Potrebno je
- - muškatni orešček;
- - fruktoza - 1 žlica;
- - mleko - 1 kozarec;
- - jajca - 2 kos;
- - konzervirane marelice - 100 g;
- - riž - 100 g.
Navodila
Korak 1
Večkrat vnaprej opran riž prelijte z mlekom in v majhni ponvi kuhajte, dokler se ne zmehča. Vanj vlijte fruktozo.
2. korak
Jajca stepemo v ločeni globoki skledi. Kalup namastimo z oljem, vanj položimo marelice, na vrh položimo plast riža.
3. korak
Na vrh vlijemo stepena jajca, potresemo z muškatnim oreščkom. Pečico segrejte na 200oC, tja postavite pekač in posodo pecite 15 minut.
4. korak
Pripravljene riževe enolončnice z marelicami bodo odličnega okusa tople in hladne, postrežete pa jih lahko z mlekom, čajem, kavo, dušenim sadjem ali kefirjem.