Odličen način odstranjevanja ostankov riža! Še več, tudi če ga imate dober del, je to zagotovo solata drugega dne!
Potrebno je
- - 300 ml riža;
- - 400 g tune v pločevinkah v lastnem soku;
- - kup sveže špinače;
- - 8 češnjevih paradižnikov;
- - 1 srednja kumara;
- - pol glave solatne čebule;
- - balzamični kis, olivno olje, morska sol in poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Vse sestavine dresinga zmešajte ločeno. Čebulo na drobno sesekljamo, damo v skledo za solato in prelijemo s prelivom, tako da je nekoliko marinirana.
2. korak
Paradižnik narežemo na rezine, češnjo razrežemo na 4 dele. Špinačo raztrgajte z rokami. Dodajte v skledo za solato čebuli.
3. korak
Iz tune odcedite odvečno tekočino, jo pošljite v skledo za solato k zelenjavi, tja položite riž, vse dobro premešajte in postrezite.
