Peka celega krompirja v pečici je preprosta, a zelo dolga. Kuhanje okusne in lepe jedi iz krompirja z zlato skorjo v multivarku je veliko hitrejše. Izkaže se zelo okusna jed, ki jo lahko postrežemo kot glavno jed in kot prilogo k mesu ali ribam.
Potrebno je
- - Krompir
- - maslo - 50 gr.
- - sol
- - začimbe za krompir
- - zelenica - 1 šopek
- - sir - 50 gr.
- - česen - 1 strok.
Navodila
Korak 1
Krompir olupite in operite. Celotno gomolje je treba rezati, kot da ga boste narezali na rezine, vendar vam ga ni treba popolnoma rezati. Le če je krompir zelo velik, ga lahko razdelimo na dve polovici.
2. korak
Solite krompir po okusu, potresemo z začimbami. Postavite ga v skledo multivarka. Možno je v več plasteh, še vedno se bo odlično speklo. Na krompir položimo koščke masla. Zaprite pokrov in vklopite način pečenja za 45 minut. Sir naribajte, olupite in nasekljajte česen in zelišča. Po 20 minutah odprite multivark in gomolje obrnite navzdol navzdol. Nadaljujte s peko do konca nastavitve.
3. korak
Po pisku odprite multivark, krompir potresemo s sirom, zelišči in česnom. Zaprite pokrov in pustite še pet minut v načinu ogrevanja. Prvič, sir se bo stopil, drugič pa bo aroma česna in peteršilja ter kopra postala zelo močna, a svežina okusa ne bo izginila. Tak krompir je bolje postreči vroč. Če se domneva, da se krompir lahko ohladi, je bolje, da ne uporabljate sira.
