Paradižnik, polnjen z jajci, je zelo lepa in, kar je najpomembneje, okusna jed. Tako zanimive jedi ni sramota postreči gostov, kuhati pa jo je hitro in zabavno.
Potrebno je
- - 5 paradižnikov
- - 5 jajc
- - 150 g trdega sira
- - 4-5 rezin kruha ali štruce
- - kuhana klobasa
- - sol
- - poper
- - posušena zelišča
Navodila
Korak 1
Sperite paradižnik in odrežite vršičke. S paradižnika odstranite skoraj vso celulozo. Pustite malo na dnu, da preprečite suhost.
2. korak
Klobase olupimo in narežemo na srednje velike rezine. Vsak kos klobase položite na dno paradižnika.
3. korak
Kruh razlomite na majhne koščke, jih položite na krožnik in malo posušite v mikrovalovni pečici ali pečici. V paradižnik damo še topel kruh, prelijemo s sokom iz kaše paradižnika. Toda znotraj paradižnika dajte le polovico kruha.
4. korak
V vsak paradižnik vlijemo eno jajce. Polnjene paradižnike začinimo s soljo in poprom.
5. korak
Jajca potresemo s preostalim kruhom. Sir naribajte na drobno rende in ga nato potresite po kruhu v paradižniku.
6. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj. Polnjeni paradižnik položite na pekač in ga pošljite v pečico. Polnjeni paradižnik pečemo, dokler se sir ne stopi in ne tvori lepe zlate skorjice. Jed je pripravljena.
