Sladke riževe enolončnice so lahko hkrati zajtrk in kosilo, saj so zelo hranljive. Okusne in preproste sestavine najdemo v vsakem domu in to je nedvomno še en plus. Riževo enolončnico z marmelado lahko uporabimo tudi kot sladico.
Potrebno je
- - sol;
- - vaniljev sladkor;
- - sladkor - 2 žlici;
- - maslo - 20 g;
- - marmelada - 2/3 skodelice;
- - riž - 1 kozarec;
- - mleko - 2 kozarca;
- - jajca - 2 kos.
Navodila
Korak 1
Riž večkrat sperite v vodi. Nato zavrite do polovice, zavrzite v cedilo in nato vlijte vroče mleko, zavrite do kuhanja.
2. korak
Rumenjake ločite od beljakov. Kuhan riž začinimo z vanilijo, maslom, sladkorjem, soljo in vmešamo rumenjake.
3. korak
Belce stepemo, dokler ne nastane trdna pena, nato nežno vmešamo v zmes. Pripravljeno maso damo v kalup, predhodno namazan z oljem.
4. korak
Pečico segrejte, vanjo postavite pekač in pecite, da porjavi. Pred serviranjem jed prelijemo z vročo marmelado.
5. korak
Uporabite lahko pripravljeno riževo enolončnico z marmelado, toplo in hladno, skupaj z mlekom, kefirjem, čajem ali kompotom.
